Как правильно хранить клубень

Лучше покупать в небольших количествах, чем хранить их долгое время.

Свежий клубень имбиря предлагает концентрированный аромат. Вот почему он редко расходуется целиком, а по частям. Поскольку в наши дни свежий имбирь доступен практически в каждом супермаркете, никому не нужно покупать его заранее. Поэтому лучше покупать имбирь в небольшом количестве и при необходимости всегда покупать новый.

Что делать с неиспользованным имбирем?

Если кусок имбиря не израсходован вовремя, он должен пережить последующий период хранения как можно более свежим и хрустящим. Есть два возможных способа хранения свежей луковицы имбиря:

• в холодильнике
• в прохладном, сухом и темном месте

Имбирь и влажный холодильник

Имбирь находит в холодильнике идеальную температуру, но и много влаги. Это может быстро привести к росту плесени в имбире. Вот почему имбирь должен быть герметичным, когда находится в холодильнике.

• Берегите имбирь от влаги
• завернуть в пищевую пленку или положить в пластиковую коробку
• бумажный пакет тоже подойдет

Храните имбирь в холодильнике.

Если вы предложите имбирю прохладное, сухое и темное место вне холодильника, его можно будет хранить в нем. Оберните имбирь бумажным полотенцем и положите в плотно прилегающую банку. Клубень вообще плохо нагревается до комнатной температуры. Через несколько дней он заметно высыхает и быстро становится деревянистым.

Правильно храните отрезанные кусочки

Что касается хранения, то все, что было описано выше для целого клубня, относится и к нарезанному имбирю: холодный, темный и сухой или защищен от влаги.

Возможно, режущий зажим еще немного подсохнет и станет волокнистым. Перед использованием этот конец необходимо удалить.

Долговечность:

При правильном хранении свежий клубень имбиря может храниться несколько недель.

Альтернативные способы хранения

Свежий имбирь не обязательно должен сохранять свежесть во время хранения. При необходимости остатки клубней можно сохранить дольше, используя следующие методы:

• Замораживание: целиком, ломтиками, кусочками или натертым
• Маринование: как азиатский гари в уксусе или по сладким рецептам.
• Сушка: в духовке или дегидраторе.

Посадить имбирь

Как насчет того, чтобы хранить кусок имбиря под землей? Точнее высадить в цветочный горшок? Клубень в этой стране тоже прорастает свежей зеленью и продолжает старательно размножаться в горшке. При правильном уходе и небольшом терпении вы сможете собрать собственный имбирь менее чем за год. И непрерывно по частям, всегда достаточно, чтобы покрыть текущий спрос. Посвежее не становится, да и проблема с хранением тоже решена.

Заключение для быстрых читателей

• Потребление: свежий клубень имбиря обладает сильным вкусом и поэтому редко употребляется сразу.
• Рекомендация: имбирь легко доступен на рынке; предпочитают чаще покупать меньшие количества; вместо длительного хранения
• Места хранения: имбирь можно хранить в холодильнике или другом прохладном, сухом, темном месте.
• Комнатная температура: слишком теплая для имбиря, быстро сохнет и становится деревянистой.
• В холодильнике: влажный воздух способствует росту плесени; Защитите имбирь полиэтиленовой пленкой или положите в банку.
• Другие места хранения: обернуть клубень имбиря кухонной бумагой и положить в жестяную банку.
• Нарезанные кусочки: хранятся так же, как и целые клубни; позже отрежьте сухой и волокнистый конец
• Срок годности: при правильном хранении луковица имбиря может храниться несколько недель.
• Альтернативное хранение: заморозить целиком, ломтиками, кусочками или натертым; Маринование как гари или сладкое; сухой
• Посадка: в этой стране имбирь можно вырастить из кусочка имбиря.
• Урожай: Менее чем за год имбирь можно будет собирать по мере необходимости; Не становится свежее