Вкус песчанки
Вкус не может быть точно выражен словами, потому что часто важны мелкие нюансы. Как можно описать звездчатку, чтобы тот, кто никогда ее не пробовал, получил хорошее представление? Совсем нет. Он описывается как вкусный и мягкий. Этого должно быть достаточно, чтобы вызвать любопытство. Попробуйте сами.
также читайте
- Звездчатка на лужайке - когда белые цветы украшают зелень
- Звездчатка - удивительное время цветения, почти без перерывов
- Кушать песчанку - в этих блюдах можно только приветствовать
Звездчатка как ингредиент салата
Мягкий вкус и нежность листьев и цветов делают эту траву подходящей для регулярного употребления в салаты. Сдержанный вкус песчинки позволяет сразу употреблять ее в большом количестве.
Он содержит зелень с приятным вкусом, которая соблюдает все правила при приготовлении, например, известные нам листовые салаты.
подсказки
Нежные листья после сбора остаются пухлыми и сочными. Чем дольше хранится звездчатка, тем больше страдает качество. Это не тот случай, когда ящик для овощей в холодильнике, в нем он недолго остается свежим.
Варианты салата
Как приготовить песчанку - решать вам:
- чистый с винегретом
- смешанный с другими листовыми салатами
- в сочетании с нарезанными овощами или фруктами
- с другими начинками для салатов
В принципе, вы можете выбрать любой рецепт листового салата и заменить указанный вид салата на звездчатку. Звездные повара теперь также готовят звездчатку, что показывает, насколько полезными могут быть травы, дополняющие наши блюда.
Советы по сбору
Тщетно будете искать песчанку в супермаркетах. Пока что. Возможно, со временем это изменится. Если вы не выращиваете сорняки в собственном саду или они поселились сами по себе, вы можете обнаружить их на свежем воздухе. Обратите внимание на следующие моменты при сборе:
- не собирайте возле оживленных дорог
- Избегайте собачьих троп
- с Выявление особенностей ознакомиться
- остерегайтесь овощных «двойников»
- так Путаница Избегайте использования ядовитых растений
- Выбирайте непосредственно перед необходимостью
- также в Расцвета можно собирать
Тщательно промойте песчанку
Особенно, если песчанка не нагревается, как это бывает при приготовлении салата, ее необходимо предварительно тщательно промыть. При необходимости очистите зелень в тазе с водой. в нескольких курсах. Затем дайте траве немного стечь. Его также можно аккуратно высушить в машине для салата.
Почему салат такой полезный
Если у вас есть Ешьте звездчаткуне разогревая вас, вы получите пользу от многих ценных ингредиентов. Потому что они почти полностью сохраняются в салате. К ним относятся следующие минералы и витамины:
- калий
- Кремнезем
- медь
- магний
- фосфор
- Витамин А
- Витамин С
Чем свежее звездчатка оказывается на столе, тем больше в ней этих ингредиентов. Кроме того, существуют так называемые вторичные растительные вещества, важность которых для нашего здоровья только сейчас постепенно открывается.
