Подготовьте почву правильно
Эндивий - это скромный салат, но для здорового и энергичного роста ему требуется достаточное количество питательных веществ. Поэтому почва должна быть за несколько месяцев до посев можно обогатить компостом. Для этого выкопайте землю глубиной около 30 см и насыпьте в яму хорошую порцию компоста или навоза. Перемешайте почву и компост мотыгой или лопатой. Это может произойти и поздней осенью прошлого года.
также читайте
- Выращивание эндивия в собственном саду
- Обзор разновидностей эндивия
- Вырезать и обработать эндивий
Предпочитаю эндивий
Эндивий может быть предпочтительнее в семенных чашах, но на самом деле это не имеет смысла, потому что там в любом случае их высаживают очень поздно, и поэтому их можно без проблем засеять прямо в грядку. жестяная банка. С июня можно ставить эндивий в Подносы для выращивания предпочитают при температуре около 20 градусов, а с июля выставляют на открытом воздухе.
Сеять эндивий прямо в поле
Целесообразнее сеять эндивий прямо в грядку. Эндивы предпочитают солнечное место. Чем солнечнее место, тем менее горькими становятся эндивии, потому что солнце снижает содержание нитратов.
Вот самые важные ключевые данные для успешного посева эндивий:
- Время посева: с середины июня до середины июля.
- Глубина семян: 1 см
- Расстояние между растениями: мин. 30 см
- Срок разработки: 3 месяца
- Уход: вначале обильно поливайте, позже уменьшите
- Внесение удобрений: перед посевом не более одного раза мульчировать
- Урожай: с августа по ноябрь.
Лучшие соседи растений
Эндивий очень хорошо уживается с большинством растений. Нет ни одного растения, с которым они не могли бы ужиться. Но идеальные соседи бывают:
- фенхель
- Морковь
- Саженцы капусты
- лук-порей
- лук-порей
- Фасоль стручковая
Уход после посева
Сразу после посева эндивии следует поддерживать равномерно влажными и ни в коем случае не допускать высыхания! Как только растения достигнут размера 10 см, можно немного уменьшить подачу воды, чтобы избежать гниения.
Правильно собирайте эндивий
Эндивий часто бывает довольно горьким. Чтобы уменьшить содержание горького вещества, можно связать листья за несколько дней до сбора урожая. Затем они тускнеют, что снижает содержание нитратов, но также и содержание витаминов. Урожай собирают с августа по ноябрь.
