Вот как ты все делаешь правильно

В чем преимущества замороженного теста для пиццы?

Любители пиццы сталкиваются с широким выбором вариантов. Решающую роль играют четыре фактора:

• качественный
• вкус
• собственные затраты времени
• цена

Если один или несколько из этих факторов говорят в пользу домашней пиццы, то чаще всего этого можно добиться с помощью замороженного теста для пиццы.

• экономит время при подготовке
• служит «пустой» основой
• позволяет индивидуально приготовленную пиццу

Два способа заморозить тесто для пиццы

Когда и как наполнить морозильную камеру тестом для пиццы, решать вам. Свежее тесто, которое замешивают и оставляют подниматься по всем правилам искусства, не заходит слишком далеко. Вот почему есть два способа получить свежее тесто для морозильной камеры.

Вы можете приготовить тесто для пиццы специально для морозильной камеры и заморозить его порциями. Если у вас есть время и размышления, например, в выходной, вы можете это сделать.

Получить тесто для пиццы для морозильной камеры будет проще и без особых дополнительных усилий, если вы просто приготовите больше теста в следующий раз, когда будете печь пиццу. Вы можете сразу превратить часть теста в аппетитную пиццу. Остальное отправляется в морозильную камеру.

Приготовить тесто для пиццы

Выделите достаточно времени, чтобы тесто для пиццы можно было приготовить в тишине и покое, как указано в рецепте.

1. Приготовьте тесто для пиццы по рецепту.
2. Дать тесту подняться.
3. Вы можете сформировать из теста шарики и заморозить его или раскатать, чтобы приготовить пиццу.
4. Раскатайте тесто для пиццы и порционируйте его по мере необходимости.
5. Положите каждый кусочек в пакет для заморозки и затем раскатайте скалкой.
6. Герметично закройте пакет и поместите его в морозильную камеру.

долговечность

Замороженное тесто для пиццы должно превратиться в вкусную пиццу за три месяца.

Разморозить тесто для пиццы

Нежное размораживание лучше проводить в холодильнике на ночь. Тесто можно обрабатывать на следующий день.

Если тесто для пиццы уже было заморожено тонко раскатанным, размораживание происходит намного быстрее. Достаньте корочку пиццы из пакета для заморозки и положите ее на противень, чтобы она растаяла. Затем можно покрыть пол любимой начинкой и закончить выпечку.

Вывод для быстрых читателей:

• Преимущества: экономия времени и денег при выпечке пиццы; В любой момент можно трансформировать в индивидуальное создание пиццы
• Хранение: приготовить большое количество теста для пиццы для морозильной камеры и заморозить его порциями.
• Как вариант: приготовьте еще теста в следующий раз, когда будете печь пиццу, и заморозить его.
• Приготовление: Приготовить тесто для пиццы по рецепту и дать ему подняться.
• Порционирование: сформируйте из теста шарики и заморозьте в пакетах для заморозки.
• Порционирование: можно также раскатать тесто для пиццы, разделить его и положить в пакет; Снова развернуть и заморозить
• Совет: вы также можете раскатать тесто для пиццы, если хотите.
• Срок годности: Замороженное тесто для пиццы можно использовать в течение трех месяцев.
• Размораживание: разморозьте тесто для пиццы на ночь в холодильнике, а затем обработайте его дальше.
• Плоское тесто для пиццы: немедленно выложите его на противень; можно заливать после короткого времени оттаивания