Вот как ты это делаешь

Сушка полыни: пошагово

Разумно собирать полынь в нужное время. Эта мощная трава полна целебных ингредиентов в расцвете сил. Следовательно, лучше всего, когда он цветет. собран буду. На кончиках побегов или необработанных стеблях Секатор отрезать.

Для сушки рекомендуется два варианта. Либо сушите завязанную букетами полынь, которую вешаете вверх ногами. Или вы можете свободно высушить листья и цветы после того, как они были сорваны или удалены со стеблей. отрезал. Для сушки подходят тенистые, теплые и сухие места, например, дома возле обогревателя.

Независимо от того, сушите ли вы вермут с помощью дегидратора или без него, процесс сушки обычно не занимает много времени. Траву сушат в дегидраторе при 35 ° C через 1,5 дня. Без дегидратора это займет от 3 до 7 дней, в зависимости от окружающей среды и влажности.

Полынь теряет свою эффективность после высыхания?

Пока сохнет, полынь заметно не теряет аромата и горечи. Он похож на ингредиенты. Эфирные масла и витамин С испаряются незначительно. Но Сила трава остается сильной.

Чем хороша сушеная полынь?

Полынь помогает превентивно и в качестве последующего наблюдения, особенно при проблемах с пищеварением, таких как газы, вздутие живота и давление в желудке. В сухом виде подходит для:

• Налить в чай
• Приготовить настойку
• Подготовка к аперитиву (дижестивный напиток)
• Курение
• курение
• как добавка для ванн

Чай с вермутом нужно дать настояться 3 минуты. Не пейте отвар регулярно более 2 недель. Он включает ингредиент Туйон - эфирное масло, которое в больших количествах токсично.

Советы и хитрости

Внимание: если вы хотите использовать сушеную полынь для приправки таких блюд, как жаркое. Вы быстро испортили жаркое из-за его горечи. Здесь действует следующее: меньше значит больше (достаточно небольшого кончика побега).