Фрукты - менее популярная альтернатива черешне
Они похожи на черешню. Цвет от пурпурного до черного, созревают в июле. Их диаметр составляет от 0,8 до 1 см. Их форма от сферической до яйцевидной. Это плоды японской вишни. Вопреки распространенному мнению, они не ядовиты.
также читайте
- Полный обзор: профиль японской декоративной вишни
- Доберитесь до леса: срежьте японскую вишню
- Посадка японской цветущей вишни: что нужно знать?
Эти фрукты любят есть голодные птицы. Однако в большинстве случаев большинство из них оказывается на земле и высыхает. Неудивительно: эта вишня не похожа на известную черешню. Они менее сладкие и сочные, поскольку не стали жертвами чрезмерного размножения.
Если вы хотите полакомиться вкусной вишней, предпочтите кислое или черешневое дерево. Цветущая японская вишня редко образует плоды даже при тщательном уходе, а когда появляются плоды, их количество обычно невелико.
Цветы - красивый съедобный элемент декора.
В дополнение к фруктам съедобны цветы японской декоративной вишни, которые появляются в период с конца марта по начало апреля. Они имеют сладковато-терпкий вкус и могут использоваться, в том числе:
- для салатов
- для десертов, таких как заварной крем и мороженое
- для украшения посуды
- для перекуса прямо с дерева
Листья - необычный ингредиент для салатов
Но у вашей декоративной вишни есть и другие съедобные части растения. Если вы открыты для новых идей, попробуйте листы. Вы можете сделать это, например, Б. делать, когда вы сажаете растение весной резать. Листья съедобны и имеют вишневый аромат.
Лучше всего их собирать вскоре после бутонизации, когда они еще средне-зеленые и очень блестящие. Тогда они мягкие, а консистенция при пережевывании приятная и не нежная в отличие от старых листьев. Вы можете использовать их, например, для салатов и смузи.
Советы и хитрости
Для самых смелых: смола, выделяющаяся из древесины японской декоративной вишни, съедобна и является отличной «натуральной жевательной резинкой».
