Не орех, а косточковый плод
У нее Кемири орех это не орех - как следует из названия - это косточковый плод, который растет на дереве светлого грецкого ореха. Он вырастает до пяти сантиметров в длину и имеет шарообразную форму.
также читайте
- Корозо - плод пальмы корозо
- Плод вяза
- Интересные факты о плоде гинкго
Его часто путают с орехом макадамия, потому что он похож на него и к тому же очень большой. У этих двух фруктов нет ничего общего.
Под темной кожицей находится беловатая мякоть, в которой заключены два ядра - орехи кемири.
Вот каков вкус ореха кемири
Вкус описывается как сладкий с ореховым оттенком. Из-за высокой доли жира фрукт имеет неприятное маслянистое послевкусие.
Использование ореха кемири
Ядра можно использовать не только в качестве приправы или закуски. В них много масла. Плоды можно зажечь, а затем они служат заменой лампы. Это использование также объясняет имя дерева.
В Индонезии орехи кемири в основном используются для загущения блюд. Плоды можно использовать во многих целях:
- Усилители вкуса
- Пряность с легким ореховым вкусом
- Добыча масла (масло ореха кукуи)
- Закуски из прессованных остатков сердцевины
- Ламповое масло
- мыло
- Домашние средства от кожных заболеваний
- Легкое слабительное
- Основа для косметики
Светлый орех грецкий - растение молочай
Светлый орех - вечнозеленое дерево, достигающее в высоту 20 метров. Что бросается в глаза, так это его ширина Верхушка дерева. Листья могут быть длиной до 25 сантиметров.
Можно ли выращивать орехи кемири в Германии?
Светлые ореховые деревья прекрасно себя чувствуют в тропическом климате на высоте до 1200 метров над уровнем моря. Любят тепло и не переносят морозов.
Поэтому климатические условия в Германии не подходят для посадки этих деревьев. Максимум светлых ореховых деревьев можно держать в теплице.
Однако использование плода здесь еще не закрепилось.
Советы и хитрости
Из-за содержания синильной кислоты сырые орехи Кемири ядовиты. При употреблении в сыром виде ядра вызывают сильные спазмы желудка, рвоту и диарею. Обжарка нейтрализует яд, а из фруктов можно перекусить или перемолоть в виде специи.
