Все ли цветы гибискуса съедобны?
Не все растения гибискуса имеют ароматные цветы. Если вы хотите высушить их для употребления в пищу, лучше всего подойдут следующие продукты:
- Гибискус китайская роза (Hibiscus rosa-sinensis)
- Розель (Hibiscus sabdariffa)
- Ястребиный садовый (Hibiscus syriacus)
- Маршмеллоу (Hibiscus moscheutos)
также читайте
- Сушка трюфелей: вот как это сделать
- Сушка кофейной гущи - вот как нужно действовать
- Сушка яблочной кожуры самостоятельно: вот как нужно действовать
Высушите цветы гибискуса
Чай из цветков гибискуса очень освежает в холодном виде. Благодаря высокому содержанию витамина С предотвращает простуду в горячем виде. Сухие цветы также можно использовать в качестве украшения блюд, например, в качестве здорового цвета в салате.
- Полностью распустившиеся цветы собирают не позднее, чем через два дня после их раскрытия.
- Ненадолго замочите их в воде, чтобы удалить пыль и грязь.
- Положите бумажное или кухонное полотенце на решетку.
- Распространите на нем цветы. По возможности не прикасайтесь друг к другу.
- Поместите в просторное, тенистое место и ежедневно переворачивайте.
Если у вас есть дегидратор, вы также можете использовать его для сушки цветов гибискуса. Поставьте цветы на решетки и включите прибор при температуре от тридцати до сорока градусов. Время высыхания составляет около четырех часов.
Заваривать чай
Для небольшого чайника вам понадобится восемь-десять цветков, что эквивалентно пятнадцати граммам. Положите это в кастрюлю и залейте кипятком. Дайте настояться 10-15 минут. Затем процедите и наслаждайтесь. Это вкусно, когда смотришь на цветы гибискуса. сушеные корки шиповника давать.
Сушка гибискуса как украшение комнаты или для поделок
Лучше всего для этого подходят кремнеземные шарики или специальная соль для сушки растений. Обратите внимание, что высушенные таким образом цветы больше нельзя употреблять:
- Наполните плотно прилегающую емкость, в которой достаточно места для цветов гибискуса, примерно на три сантиметра сушильного материала.
- Положите цветы стеблем вниз.
- Тщательно засыпьте солью или гелевыми шариками, стараясь не деформировать лепестки.
- Закройте сосуд.
- Через два-три дня процесс сушки завершится, и вы можете аккуратно удалить засохшие цветы.
подсказки
Если вы хотите сушить цветы гибискуса для употребления в пищу, вы должны собирать их только с растений, которые не были опрысканы и которые не растут на дорогах с интенсивным движением.