Так он дольше остается свежим

Неочищенные ананасы нельзя хранить в холодильнике.

Ананас - отличный пример поцелованных солнцем тропических фруктов. В результате ее солнечный нрав не может справиться с прохладными температурами в любое время. Это применяется последовательно с Выращивание до хранения. Поскольку их абсолютная минимальная температура составляет 6 градусов по Цельсию, когда они не очищены от кожуры, о хранении их в холодильнике не может быть и речи. Если плод целиком, рекомендуются следующие варианты:

Может храниться до 2 дней на мягкой поверхности при комнатной температуре.
висит на пучке листьев в прохладном погребе при температуре от 10 до 12 градусов Цельсия прибл. Держать 1 неделю

также читайте

Могу ли я кормить собаку ананасами?
Следующее поколение уже ждет - правильный способ размножения ананасов
При каких обстоятельствах ядовиты ананасы?

Если температура опускается ниже 5-6 градусов по Цельсию, в течение короткого времени на коже образуются черные пятна и аромат испаряется.

Храните очищенные ананасы, не теряя их аромата

В момент первой надрезки ананас начинает терять аромат. Если фрукт сразу не съесть, вкус сохраняется обертка пищевой пленкой. Пленка должна лежать полностью герметично, чтобы под ней не было скрытых пузырьков воздуха. В такой упаковке ананасы можно хранить в овощном отделении холодильника 24-48 часов.

Это образцовый способ очистить свежий ананас от кожуры.

Чтобы хранить свежий ананас порциями, не избежать нарезки и очистки от кожуры. Поскольку самая вкусная часть мякоти находится прямо под кожурой, рекомендуется осторожный подход. Как это сделать правильно:

Положите ананас боком на разделочную доску.
Отрежьте верх и шею толщиной примерно 1 сантиметр.
Поставьте фрукты вертикально и очистите их острым ножом сверху вниз.

Только затем по отдельности вырезают темные глазки, чтобы сохранить как можно больше мякоти.

Советы и хитрости

К зрелость Чтобы распознать ананасы, требуется хорошее чувство меры и тонкое обоняние. Не ждите, пока плод станет глубоко изрезанным, потому что к тому времени он уже перезрел. Кора может стать немного более эластичной при надавливании. Если ананас выглядит пухлым и не засохшим, источая безошибочный аромат, значит, он для них спелый. урожай.

GTH