Съедобное украшение для еды!

Листья тюльпана украшают современную кухню

В современной цветочной кухне тюльпаны давно прижились. Как почти все лепестки царства матери-природы, красочные цветы тюльпанов обогащают холодные и горячие блюда. Основное требование для получения удовольствия от кулинарии - это органическое земледелие. Не дотрагивайтесь до цветов, которые были выращены с использованием пестицидов и других химикатов.

Советы по использованию

Цветки тюльпанов на столе имеют нейтральный или слегка сладковатый вкус. Таким образом, при их использовании упор делается на украшение посуды. Гурманы выступают за эти препараты, среди прочего:

• Вырежьте пестик из крупных цветков, чтобы получился коктейль из креветок.
• Вы можете наполнить цветы тюльпана пряным овощным пюре или сладкими сливками.
• Разноцветные лепестки Смешайте с весенним салатом

И последнее, но не менее важное: цветы тюльпана можно легко покрыть сахаром из смеси яичного белка и сахарной пудры. Засахаренные и засушенные цветы превращаются в соблазнительные кондитерские изделия из тюльпанов и ненадолго окунаются в жидкий шоколад.

Небольшие количества луковиц тюльпанов безвредны

Центр по борьбе с отравлениями Университетской клиники в Бонне справедливо указывает на Токсичность тюльпанов там. Опасные для здоровья тюльпаны особенно сконцентрированы в луковицах. Однако, как показали полевые испытания, вы почувствуете недомогание и рвоту только тогда, когда будете употреблять в больших количествах. Из соображений безопасности нельзя есть более 4 луковиц тюльпанов.

Если вам интересно, каковы вкусовые качества луковиц тюльпанов, вы можете провести самостоятельный эксперимент. Вы, конечно, будете разочарованы, если съедите его в сыром виде. При кипячении в воде в течение 15 минут горький привкус устраняется хотя бы частично. Во вкусе ощущается сладкий аромат, напоминающий жареные каштаны. Обжигающее послевкусие в сочетании с пушистым налетом на языке означает, что желание еще раз взглянуть стремится к нулю.