Покусывайте листья мелиссы прямо или засахаренными - вот как это работает
Незадолго до цвести Содержание ценных ингредиентов в мелиссе находится в зените. Если вы сейчас сделаете листья рано утром собирать и ешьте свежее с ветки, ощутите максимальную свежесть. Если вы хотите удивить своих детей полезными сладостями, просто добавьте немного листьев мелиссы в конфеты. Вот как это происходит:
- Доведите 125 грамм сахара до кипения в 100 миллилитрах воды и дайте остыть.
- Смойте свежую мелиссу холодной водой.
- окуните каждый лист в сахарный раствор
- выложить на бумагу для запекания в духовку при температуре 50 градусов, чтобы высохнуть
также читайте
- Заморозьте мелиссу как следует - вот как она работает
- Здесь растет великолепная мелисса.
- Когда начинается период цветения мелиссы?
То, что дети не едят сразу, хранят в герметичном контейнере на потом.
Гурманы так разнообразно едят мелиссу
Садовники-любители имеют возможность летом есть свежие листья мелиссы. Только свежие с ветки травы обладают неповторимым ароматом, от которого сердца гурманов бьются быстрее. Существует длинный список сладких и соленых блюд, в которых в качестве приправы используется мелисса. Следующие примеры могут послужить вдохновением:
- как освежающий гарнир к салату
- нарезанный под взбитыми сливками и с кокосовой стружкой в качестве аппетитной начинки для торта
- Приготовьте нарезанную ломтиками баранину и смешайте с мелисой непосредственно перед подачей на стол.
Мелисса особенно подходит для рыбных блюд, а также для маринада или чатни. При его приготовлении важно, чтобы листья не варились. Будь то целиком или в нарезанном виде, они всегда составляют заключительную часть рецепта. Если вы также хотите съесть мелиссу зимой, замерзает их сразу после сбора урожая. В отличие от сушки при этом сохраняется большая часть аромата.
Советы и хитрости
Мелисса не только съедобна, но и содержит целебные силы природы. Сушеный Травяное растение вместе с другими ингредиентами превращается в лечебные мази, настои и масла. Смоченные в оливковом масле холодного отжима, вы получите эффективное средство от герпеса у детей через 4 недели.
GTH
