Как растет щавель?
На щавель (Rumex acetosa) - очень стойкое и частично вечнозеленое растение, которое весной прорастает из корневища каждый год. Листья этого Горчица представляют собой дикий овощ, который ценился веками. Травянистое растение будет варьироваться в зависимости от Место нахождения от 30 до 100 сантиметров высотой и обычно цветет с мая по август. Нежные листья после урожай используется аналогично шпинату и может служить основой для следующих блюд:
- горячий или холодный картофельный суп
- как ингредиент салатов и омлетов
- во франкфуртском зеленом соусе
также читайте
- Ешьте щавель с природы или в собственном саду
- Правильный уход за щавелем в саду
- Эффективная борьба с щавелем в саду
Какое место предпочитает щавель?
Рост щавеля в саду зависит от того, на солнце он или в Полутень растет. Слишком тенистые места дают только плохо растущие растения. Грунт должен обеспечивать корням щавеля средне-тяжелую и глубокую почву, а значение pH должно быть ниже 6, если это возможно. В летние засушливые периоды следует поливать достаточным количеством воды, чтобы почва не пересыхала слишком сильно.
Когда сеять щавель?
Щавель обычно высевают рядами в марте, а затем изолируют. в посев но все еще возможно в августе, но тогда сбор урожая возможен только следующей весной и летом.
Можно ли пересаживать щавель?
Молодые растения, выращенные из семян, относительно легко пересаживать, если их выкопать с максимально полным корнем. У более крупных растений корни щавеля могут заходить довольно глубоко в землю. Если при пересадке корни повредятся и часть корня останется в земле, он будет расти на том же из-за вегетативного размножения. Место нахождения новый завод.
Когда собирают щавель?
Лучшее время для сбора нежных листьев - до середины июня. По истечении этого времени содержание щавелевой кислоты в листьях обычно увеличивается до раздражающего для желудка значения, о чем можно судить по красному цвету кончиков листьев.
Как увеличить урожай щавеля?
При целевом выращивании щавеля рекомендуется, чтобы соцветия других не требующий ухода щавель регулярно удаляться, чтобы стимулировать рост листьев.
Советы и хитрости
После того, как щавель поселился в саду, он может активно размножаться в подходящих условиях. Один расстояние от гонка или овощная грядка требует больших усилий из-за очень прорастающих семян и глубоких корней.
