Где найти наседку Краузе?
Жареная курица-мать (Sparassis crispa), также известная как жирная курица, является одним из коралловых грибов, которые не зря носят свое название: они имеют особую форму, выдающуюся в мире грибов. на. Поверхность гриба, которая растет как цветная капуста, образует поверхность гриба, которая растет как цветная капуста. Курица с оборками должна быть твердой и почти белой, когда молодые, более старые особи - узнаваемые по их темно-коричневому или коричневому цвету - следует оставить стоять, они на вкус жесткие и горькие. Не берите с собой гриб целиком, только чистые белые части и удаляйте в лесу жесткие стебли. Обычно в период с июля по октябрь ароматный съедобный гриб можно найти прямо у подножия сосны, реже под другими хвойными деревьями.
также читайте
- Сушить или заморозить курицу в жареном виде?
- Непростое дело: как следует почистить курицу-птицу с начинкой
- Специальная грибная нота: сухие губки.
Перед сушкой: Тщательно вымойте курицу-курицу с начинкой.
Перед сушкой курицу-птицу с начинкой необходимо
хорошо очищенный потому что в их кольцах спрятаны не только песок, земля и хвоя, но и всевозможные животные, такие как жуки и улитки. Самый простой способ очистить грибок - нарезать его на мелкие кусочки (толщиной не более пяти миллиметров, чтобы высохнуть), тщательно присыпать мукой и промыть в проточной воде. Этот процесс повторяется до тех пор, пока гриб не станет чистым. Однако затем необходимо тщательно высушить кусочки грибов, иначе процесс сушки займет слишком много времени.Тщательно просушите курицу с начинкой - вот как это работает
На вымытые и высушенные кусочки курицы с оборкой нельзя нанизать и давать высохнуть на воздухе - влага всегда будет плесневеть и испортить их. Лучше сушить гриб в духовке или в сушилке. Покупка дегидратора или сушильного шкафа особенно выгодна, если вы часто хотите сушить грибы, а также фрукты, овощи и зелень самостоятельно. Однако сушка в духовке также довольно проста, но занимает сравнительно много времени - около пяти часов. Вот как вы это делаете:
- Разогрейте духовку до температуры от 50 до 70 ° C.
- Комплект «Циркуляция воздуха».
- Подготовленные кусочки грибов выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Поместите это в духовку.
- Зажмите деревянную ложку или что-то подобное между дверцей духовки и духовкой. ä.
- Это позволяет уйти влаге.
Грибы достаточно просушены, как только их нельзя будет гнуть. Вместо этого они должны немедленно сломаться.
подсказки
Также через это Заморозить острая вьющаяся курица-наседка не теряет аромата.
