Петрушка: расположение в постели, квартире и балконе

Петрушка (бот. Petroselinum crispum), также известный как Peterle на юге Германии и Австрии, является одним из самых популярных кулинарных трав. Будь то хлеб с маслом, овощные блюда, птица или рыба, омлет или заправка для салата: пряные листья можно использовать по-разному. Тем не менее, трава имеет репутацию довольно сложной и требовательной. В этой статье вы можете прочитать, в каком месте лучше всего растет кулинарная трава - на грядке или в горшке.

Петрушка: информация о месте

В кровати

Многие популярные кухонные травы нуждаются в солнечном месте в саду, чтобы они могли нормально расти и раскрыть свой полный аромат. Не так с петрушкой. Для роста ему нужен свет, но, пожалуйста, никаких прямых солнечных лучей. Лучше всего высаживать чувствительную в этом отношении траву в светлом месте, которое лучше всего притенять в полуденные часы. Также очень подходит частично затененное место, где не повреждаются нежные листья.

пол

Что касается почвы, петрушка также имеет совершенно другие требования, чем многие другие травы, поэтому лучше не сажать ее в грядку с травами. Подземный слой оптимален, если он ...

• богат питательными веществами и перегноем,
• рыхлый и хорошо дренированный,
• довольно суглинистый
• и слегка влажный.

Кроме того, почва должна оставаться максимально прохладной, так как корни петрушки чувствительны к теплу. По этой же причине лучшим выбором будет частично затененное место. Сухая почва тоже проблематична, ведь даже если петрушка не переносит переувлажнения, еще меньше она любит засуху. И то, и другое приводит к тому, что растение сначала желтеет, за очень короткое время сохнут листья, а затем погибает.

Нет зонтичных

Всем, кто сеет или сажает петрушку в грядку, рекомендуется использовать смешанную культуру. Трава особенно хорошо сочетается с редисом, помидорами, луком, редисом или чесноком. Но будьте осторожны: популярные зонтичные животные крайне нетерпимы по отношению к себе, а это значит, что после выращивания двухлетней петрушки необходимо изменить ее местоположение. После этого ни кулинарные травы, ни другие зонтичные нельзя сажать на одном и том же месте грядки в течение как минимум трех лет. Смешанная культура с другими зонтичными не работает, потому что растения мешают друг другу.

Ergo ...

• Травы вроде кервеля, Любисток, Укроп, кресс-салат, кориандр
• Анис и тмин
• Сладкий зонтик и Bibernelle
• Овощи, такие как морковь и пастернак.
• Сельдерей и сельдерей
• Клубень фенхеля и фенхеля

... табу на участках с петрушкой.

Кончик: Если Петерле на грядке покрывается маленькими белыми пятнами на листьях и не очень хочет расти, это означает, что место слишком солнечное. В этом случае единственное, что поможет, - это выкопать растение и переместить его.

На балконе

Если вы хотите выращивать кулинарные травы на балконе, у вас есть хорошие карты: при подходящем пространстве и хорошем уходе зонтичные растения прекрасно растут в горшках или ящиках. Что касается интенсивности света и субстрата, применяются те же правила, что и при посадке в грядку, только с учетом особых условий сеялки:

• нет полного солнца, особенно около полудня
• лучше полутень или Затенение в полдень
• богатый питательными веществами, содержащий гумус субстрат
• Не подходит травяная почва

Опыт показал, что петрушка в горшках очень хорошо растет в компостной или перегнойной почве; также можно использовать коммерческую или горшечную почву. Лучше всего использовать торфяной или Продукт с пониженным содержанием торфа: они более рыхлые и рассыпчатые по своей структуре, что ценится при более сильном росте травы. Субстраты, содержащие торф, имеют тенденцию к затвердеванию, что, в свою очередь, создает серьезные проблемы для чувствительных корней.

Кончик: Лучше всего сеять петрушку самостоятельно и не пытаться выращивать травы из супермаркета на балконе. В особых условиях их можно очень быстро использовать в теплицах, и они предназначены для немедленного употребления. На балконе или подоконнике эти экземпляры обычно долго не сохраняются.

В квартире

Если у вас нет возможности выращивать петрушку в горшках на улице или в саду, трава будет хорошо расти. Также хорошо в квартире - при условии, что кашпо находится в подходящем месте и вы правильно ухаживаете за зеленью. В отличие от других трав, петрушка должна быть

• не стойте прямо на окне, выходящем на юг
• окно, выходящее на запад или восток, лучше
• или за окном, выходящим на юг, но не прямо за ним
• или с затемнением в обеденное время (шторы или жалюзи)
• зимой нет теплого греющего воздуха снизу
• это слишком быстро сушит основание
• Корни не переносят восходящего тепла
• зимой температура от 18 до 21 градуса Цельсия идеальна

Таким образом, траву можно выращивать в квартире не только летом, но и в зимние месяцы. Так вы всегда будете иметь под рукой свежие бумаги, а также обеспечите себя и своих близких свежими витаминами в холодное время года.

Кончик: Чтобы вы могли быстрее собирать урожай весной, с февраля можно отдать предпочтение медленно прорастающим травам. В грядку молодые растения всходят с апреля по май, в зависимости от погоды.