Распознайте древесную поросль и правильно дозируйте
Самый простой способ - увидеть деревца высотой не более 30 сантиметров на свежем воздухе во время Расцвета в апреле и мае распознаватькогда филигранно белый цвести цветут на верхних кончиках побегов древоцветника. Но тогда на самом деле это для одного урожай почти слишком поздно, потому что обычно растение для напитков, такое как майское дерево, срезают перед цветением. В принципе, возможен и более поздний сбор урожая, но тогда дозировка на кухне должна быть гораздо более экономичной, чтобы токсические эффекты предотвращается кумарином, который намного сильнее от цветения. Возможны следующие варианты хранения деревянки для круглогодичного использования:
- в Заморозить
- в сухой
- приготовление сиропа древесной коры
также читайте
- Хранение петрушки - так можно сохранить зелень
- Соберите древесную пыльцу и используйте ее правильно
- Правильно сажайте древесину в саду
Вудрафф сушить или замораживать
На Сушка или замораживание от Waldmeister также происходит расщепление содержащегося в нем кумарина, что обеспечивает еще лучшее развитие аромата еды и напитков. Для замораживания обычно достаточно периода около часа. Вы также можете дать листьям засохнуть в течение нескольких часов или ночи, прежде чем дать им впитаться в жидкость, если вы используете их в свежем виде. Если вы хотите, чтобы древесная пыльца сохранялась дольше, вы можете положить в морозильную камеру весь пучок или отдельные листья. При сушке следует обеспечить хорошую вентиляцию и несколько раз встряхнуть пачку, чтобы все участки одинаково хорошо высохли и не слипались листья.
Приготовление сиропа древесного корня
Из сиропа деревяного можно круглый год готовить восхитительное угощение с привкусом древесного ореха. Для этого дайте вымытым и встряхиваемым пучкам деревянистых палочек высохнуть на ночь, а затем дайте им настояться несколько часов в растворе кипяченого сахара с лимонным соком. Затем хорошо отожмите листья и снова вскипятите сахарный раствор, прежде чем разливать его по бутылкам.
Советы и хитрости
Даже если вы не хотите использовать на кухне мочалку, он один легче ухаживать Почвопокровные в тенистых местах в сад в связке обеспечивает приятный запах в доме.
WK
