Специфические опасности из-за вероятности перепутать с тысячелистником
Путаница с так называемым Пена луговая по-прежнему относительно безвреден, так как сам по себе также является одной из съедобных трав. Иначе обстоит дело, если вместо тысячелистника использовать ядовитого двойника, такого как болиголов пятнистый или гигантский борщевик с Кавказа. на кухне, как лекарственное растение или для сухих букетов резать буду. Ведь эти два растения могут нанести серьезный вред здоровью, и не только при случайном употреблении в пищу. Часто достаточно одного прикосновения, чтобы на коже образовывались крайне неприятные ожоговые волдыри.
также читайте
- Не исключена путаница - эти растения похожи на борщевик
- Узнай тысячелистник на природе и в саду
- Расцвет тысячелистника
Пятнистый болиголов
Болиголов пятнистый (Conium maculatum) на самом деле значительно выше тысячелистника при росте до двух метров. Однако все же существует риск перепутать с более молодыми экземплярами растения, которые еще не достигли полной высоты. Пятнистую болиголову можно определить по красноватым пятнам на стебле. Кроме того, растение распространяет резкий и неприятный для человека запах, отдаленно напоминающий мышиную мочу. Возможные жалобы при употреблении частей растений связаны с содержащимися в них алкалоидами:
- трудности с глотанием
- Жжение во рту
- Паралич нервов и дыхательная недостаточность
Гигантский борщевик
Еще один чрезвычайно ядовитый двойник, который может запутаться при сборе тысячелистника, - это борщевик гигантский (Heracleum mantegazzianum). Это было завезено с территории Кавказа и широко распространилось во многих природных ландшафтах. Даже больше, чем с болиголовом пятнистым, простой контакт кожи с этим растением означает опасность. Гигантский борщевик значительно отличается от тысячелистника своими листьями, но из-за белых зонтиковидных цветов он иногда кажется похожим на детей. Если прикоснуться к растению голыми руками, могут образоваться ожоговые раны, которые сохраняются неделями и усугубляются под воздействием солнечного света.
подсказки
Чтобы без сомнений распознать тысячелистник, следует внимательно посмотреть на фотографии и, если возможно, попросить специалиста показать его в природе. В общем, в саду и на прогулках с детьми на природу девизом является то, что неизвестные или неопределенно идентифицируемые растения нельзя трогать и тем более употреблять в пищу.
