Тыквы готовы к сбору урожая
Вы можете собирать овощи в период с июля по сентябрь. Мускатный орех готов к сбору, когда его стебли одревесневают. По мере созревания плодов цвет кожуры меняется. Сначала тыквы имеют зеленовато-желтую текстуру. В зрелом возрасте внешняя кожица приобретает бледно-желтый цвет. Он также очень твердый, и когда вы стучите, слышен глухой звук.
также читайте
- Хранение тыкв - эти условия должны быть правильными
- Пилинг мускатной тыквы - советы для легкого успеха
- Есть ли смысл дать тыкве дозреть?
Позвольте незрелым тыквам дозреть
Для успешного созревания ореха скорлупа должна уже затвердеть. Напротив, осветление внешней кожи не имеет значения. Поместите овощи в теплое и хорошо проветриваемое место. Важно, чтобы тыква со всех сторон получала одинаковое количество воздуха и тепла. При хранении в соломенной подушке, температуре от 15 до 20 градусов и низком уровне влажности доработка созревания завершается через две-три недели.
Причины доработки:
- надвигающийся мороз грозит погубить тыквы
- При дальнейшем созревании способность семян к прорастанию увеличивается.
- Аромат мякоти становится более интенсивным
Правильное хранение
Мускатная тыква - один из самых стойких сортов. Овощи могут сохраняться до восьми месяцев без потери качества, если не повреждена кожица. Храните тыквы в сетках, подвешенных к потолку. Таким образом вы предотвратите появление точек давления и образование плесени. Если температура от десяти до 13 градусов, условия хранения идеальные.
использовать
Чтобы проверить, хороша ли тыква, попробуйте небольшое ее количество. Если мясо имеет горький вкус, оно больше не пригодно для употребления. Если орех был разрезан, мякоть должна быть израсходована быстро. В холодильнике он хранится два-три дня. Тыквенные семечки можно использовать повторно. Обжаренные на сковороде и посыпанные морской солью, они станут восхитительным лакомством.
подсказки
Перед употреблением вы должны использовать Очистить мускатный орех, потому что внешняя оболочка очень жесткая.
