Вот как вы делаете их последними

Замораживание продлевает срок хранения

Свеклу можно без проблем хранить в холодильнике от двух до четырех недель. После этого такого охлаждения уже недостаточно. Если вы не можете использовать его полностью в течение этого периода времени или если вы хотите накопить определенный запас, вам необходимо переключиться на морозильную камеру.

Заморозить только приготовленное

Просто положите его в пакет для заморозки и положите в ящик, к сожалению, с этими овощами это невозможно. Его необходимо предварительно отварить. Это займет некоторое время, но оно того стоит. Те, кто любит вкус этого клубня и ценит его полезные ингредиенты, не будут разочарованы размороженным вариантом.

Что все вам нужно

Помимо нескольких свежих клубней вам также понадобится несколько кухонных принадлежностей, чтобы облегчить подготовительную работу и заморозку:

• овощная щетка
• достаточно большая кастрюля с крышкой
• кухонный нож
• Пластиковые банки или пакеты для заморозки

Как довести свеклу до кипения

В самом начале клубни аккуратно очищают щеткой для овощей от приставшей грязи. И так продолжается:

1. Выложить свеклу в кастрюлю и наполовину залить холодной водой.
2. Сначала доведите до кипения на самом высоком уровне. Затем готовьте на более низком уровне от 30 до 60 минут, в зависимости от размера клубня.
3. С остывших клубней снимаем скорлупу.
4. Нарежьте свеклу небольшими кусочками, ломтиками или кубиками.

Срок годности и оттаивание

Большие количества лучше всего разделить на несколько банок или Раздаются пакеты для заморозки, потому что так их можно лучше разместить в морозильной камере.

Таким образом, свекла имеет долгий срок хранения прибл. через восемь месяцев все емкости должны иметь соответствующую маркировку. Перед употреблением свеклу нужно только немного разморозить.