Оливковые деревья могут очень стареть
Многим средиземноморским отдыхающим знакомы такие изображения: Древние корявые оливковые деревья Деревенские стволы и блестящие серебристые листья с их потрескавшейся корой сформировали образ средиземноморских пейзажей, как никакое другое растение. Оливковые деревья могут очень стареть, от 600 до 700 лет - не редкость. Некоторым экземплярам известно несколько тысяч лет.
также читайте
- От Средиземноморья до Германии - как успешно посадить оливковое дерево
- Оливки обычно не самооплодотворяются.
- Оливковые деревья могут жить сотни лет
Многовековые плантации уступают место новым
Оливковые деревья становятся традиционными посажен широко в рощах, часто с другими растениями. В Тунисе оливки обычно ассоциируются с миндальными деревьями. Однако на таких плантациях нет места для многих деревьев, потому что оливкам нужно держаться подальше от других растений, особенно если это старые деревья. Традиционная плантация выращивает максимум 200 оливковых деревьев на гектар, в засушливых районах их значительно меньше. В результате традиционное выращивание не допускает слишком высоких
Доход, поэтому сейчас все больше выращивают промышленные насаждения. Плоды испокон веков собран вручную.Фатальные последствия для окружающей среды
На гектар высаживается до 2000 оливковых деревьев, которые также вырывают не позднее, чем через 25–30 лет. Это новое культивирование имеет разрушительные последствия не только для средиземноморского ландшафта, но и для окружающей среды. Пестициды все чаще используются на промышленных плантациях, а потребление воды чрезвычайно велико. крайне опасно для довольно засушливых регионов Средиземного моря, что усугубляет их нехватку воды. буду. Результат - разорение южной Европы, т. ЧАС. образование пустынь.
Выращивание оливок в Германии
Многие любители оливкового масла надеются, что изменение климата приведет к будущему. Выращивание оливок и в Германии будет возможно. Что ж, этого нельзя полностью исключить, но до этого еще предстоит пройти долгий путь. В настоящее время - а также в ближайшие несколько десятилетий - оптимальных условий выращивания оливок в Германии не ожидается. Лишь в нескольких винодельческих регионах есть (экспериментальные) оливковые рощи, которые, однако, не приносят заметного экономического урожая.
Советы и хитрости
При покупке оливкового масла обязательно покупайте высококачественное масло органического происхождения с сертификатом происхождения. Обычно это происходит из-за традиционного выращивания. Знак одобрения «оливковое масло первого отжима» - на самом деле самый высокий для оливкового масла - не является признаком высокого качества продукта.