Интересные факты о винограде
Собирают два вида винограда: красный и белый или яркий виноград. Обе разновидности содержат много
Витамины группы В, которые способствуют благополучию нервов и мозга. При употреблении содержащийся в нем сахар вызывает кратковременное повышение уровня сахара в крови и, таким образом, обеспечивает быструю энергию.
Если виноградный сок кажется вам слишком сладким, можно приготовить освежающий спритцер с минеральной водой.
также читайте
- Медово-сладкий фруктовый сок: сок из айвы
- Старт для иммунной системы: сок из ягод черноплодной рябины
- Наслаждение здоровым соком: сливовый сок
Приготовление сока из голубей в горячем состоянии - как это работает без соковыжималки
По возможности используйте свежие фрукты, вымойте их и дайте хорошо стечь. Перед тем, как начать отжим сока, виноград необходимо отсортировать, а это значит, что все образцы, имеющие давление, гниль или плесень, удаляются. Затем удалите стебли.
- Выложите виноград в большую кастрюлю с небольшим количеством воды. Виноград должен плавать в воде. Если вы собрали особенно большое количество винограда, вы должны обработать сок за несколько проходов.
- Готовьте виноград, пока кожица не откроется.
- Приготовьте большую миску, поместите в нее мелкое сито и накройте тонкой марлей.
- Выложите приготовленный виноград на дуршлаг.
- Для большего выхода сока выдавите мякоть винограда ложкой через сетку сита.
Сок виноградный холодный
Также можно вручную выдавить небольшое количество винограда в ткань и собрать сок в миску. Это, конечно, утомительно и рекомендуется только для очень небольших количеств.
Соковыжималка также подходит для приготовления холодного сока. С помощью винтового пресса или валика он особенно бережно выжимает сок из фруктов и овощей. Благодаря этому методу сохраняются все витамины и питательные вещества.
Вы хотите использовать соковыжималку или В соковыжималке для медленного приготовления сока из винограда следует выбирать виноград без косточек, так как при отжиме косточки измельчаются, и их ингредиенты могут попасть в сок.
Если вы хотите сохранить виноградный сок в течение длительного времени, вам необходимо один раз прокипятить сок и разлить его горячим в стерилизованные бутылки.
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- в качестве бесплатный PDF-файл распечатать самостоятельно
