Вот как это сделать шаг за шагом

Как следует отварить персики

Сначала вам понадобится достаточное количество банок для консервирования, которые следует простерилизовать непосредственно перед консервированием. Для этого баночки прокипятите или поставьте в духовку на десять минут при 100 градусах.
Приготовьте воду, сахар, ванильный сахар или стручок ванили и немного соли для отвара.

1. Вымойте персики под проточной водой.
2. Затем очистите плод от кожуры. Сначала надрежьте кожуру крест-накрест и поместите персики в горячую воду. Затем промойте персики под холодной водой. Теперь оболочку можно легко снять.
3. Персики разрезать пополам и удалить косточку.
4. Если хотите, можете также нарезать персики небольшими кусочками.
5. Теперь приготовьте соус из воды, сахара и других ингредиентов. Вы можете поэкспериментировать со специями на свой вкус.
6. Разделите половинки или кусочки персика между стаканами.
7. Залить горячим отваром. Плоды должны быть полностью покрыты.
8. Вытрите край стакана насухо и установите или открутите крышки.

Следующим шагом будет консервирование банок. Для этого подойдет автоматическая плита или духовка.

В консервной машине

Не ставьте стаканы слишком близко друг к другу в чайнике для пробуждения и налейте воду до половины стаканов. Готовьте пищу для пробуждения 30 минут при температуре 75 градусов. Тем не менее, обратите внимание на информацию, предоставленную производителем котла. Когда время приготовления закончится, дайте стаканам немного остыть в чайнике.

В печи

Здесь вы помещаете стаканы в глубокий поддон и наливаете около 2 см воды. Поставьте противень в холодную духовку и разогрейте до 175 градусов. Следи за очками. Если в пиве поднимутся пузырьки, выключите духовку. Затем бокалы остаются в духовке на полчаса.

Через полчаса очки вынимают из чайника-будильника. Возьмите духовку и полностью остудите под тканью на столешнице.
Храните предметы для пробуждения в прохладном и темном месте. Консервированные персики можно хранить несколько месяцев.