Очистка киви »Вот как очистить вкусные экзотические фрукты.

Интересные факты о киви

Низкокалорийный киви богат витаминами и минералами. Это один из самых питательных фруктов, который также обеспечивает организм большим количеством клетчатки для хорошего пищеварения. Научные исследования показывают, что регулярное употребление киви чрезвычайно положительно влияет на здоровье человека.

Кожура киви на самом деле съедобна, но вы должны есть только органический киви с кожицей. Здесь вы можете быть уверены, что кожура не обрабатывалась пестицидами. Если мешают волоски на коже, их можно удалить щеткой для овощей.

Как очистить киви от кожуры?

При обработке всех видов фруктов и овощей есть советы и рекомендации, как лучше всего действовать, в том числе очищать киви от кожуры.
Этот прием особенно хорошо работает с очень спелыми фруктами:

1. Концы киви нарезать тонкими ломтиками.
2. Аккуратно просуньте ложку под кожу и оберните ею мякоть.
3. Когда оболочка полностью отделена, ее можно разорвать пальцами и удалить.

Если киви все еще достаточно твердый, действуйте немного иначе:

1. Снова срежьте ножом оба конца плода.
2. Положите фрукты на рабочую доску.
3. Острым ножом нарежьте кожуру тонкими полосками сверху вниз.
4. Проследите контур киви.
5. Преимущество этого метода в том, что мякоть не соприкасается с крошечными волосками на коже.

Вы также можете легко очистить твердые киви с помощью овощечистки. Нарежьте кончики фруктов тонкими ломтиками и с помощью ножа удалите тонкие полоски кожицы сверху вниз.

Стеклянный фокус

Если у вас под рукой нет подходящего ножа или ложки, но вы все равно хотите съесть киви, очистите его от кожуры стаканом. Однако сначала вы должны разрезать плод пополам вдоль. При необходимости можно также использовать нож для масла. Теперь прижмите срез киви к верхнему краю стакана. Край должен скользить под кожицу киви. Теперь потяните фрукт вниз с небольшим усилием, чтобы мякоть разрыхлилась вместе со стаканом. В конце вы держите миску в руке, половина киви находится в стакане.