Пошаговое приготовление яблок
В первую очередь, совершая покупки, убедитесь, что в корзину попали только безупречные яблоки. Затем проверьте свои кувшины, крышки и резинки. Разберитесь с поврежденными товарами. Затем стерилизуйте банки в кипятке или поставьте в духовку на десять минут при 100 градусах.
- Очистите яблоки картофелечисткой.
- Разрежьте яблоки пополам или пополам и удалите сердцевину.
- Чтобы плоды не обесцвечивались, замочите их в мягкой лимонной воде.
- Затем приготовьте консервирующий бульон.
- Для этого в одном литре воды отварите 125 - 250 г сахара до полного растворения сахара.
- Попробуйте раствор с лимоном.
- Выложите четвертинки яблока в стаканы и полейте их бульоном, пока стаканы не наполнятся на три четверти.
- Высушите оправу очков, закройте их и разбудите.
также читайте
- Консервирование вкусной вишни в банке
- Консервирование вкусных фруктов
- Консервировать виноград
Вы также можете сохранить яблоки в виде кусочков или уже в виде пюре.
- Чтобы приготовить компот из яблок, отварите кусочки яблока в небольшом количестве воды в течение 15 минут на слабом огне, прежде чем собирать их.
- Приправить компот сахаром и лимоном. Вы также можете добавить такие специи, как ваниль или корица.
- Разлить компот по стаканам.
- Очистите край банки и закройте банки.
- Если вы предпочитаете яблочное пюре, после приготовления измельчите яблоки ручным блендером.
Следующий этап - кипячение.
В консервной машине
Не ставьте стаканы в миску слишком близко друг к другу и налейте воду до половины стаканов. Разбудите яблоки на полчаса при температуре 85 - 90 градусов.
В печи
Разогрейте духовку до 175 градусов. Поместите стаканы в поддон и залейте 2 см воды. Убавить огонь и варить банки при 100 градусах 30 минут.
Готовые баночки еще некоторое время остаются в чайнике-будильнике. Духовка немного остыть. Затем их кладут на столешницу под ткань, чтобы они полностью остыли.