Сушка кошачьей мяты »Вот как это делается

Зачем вообще сушить?

Это вкусно Кошачья мята Лучше всего, когда он свежий, и его запах наиболее интенсивен в этой форме благодаря содержащимся в нем эфирным маслам. Однако при сушке он имеет более длительный срок хранения. Это избавит вас от стресса, связанного с размышлениями о том, что вы можете сделать с растением за короткий период времени.

Сушка кошачьей мяты - вот как это работает!

Все надземные части кошачьей мяты подходят для сушки. Лучше всего собирать кошачью мяту незадолго до или во время периода цветения. Резать Обрежьте стебли чуть выше земли. Затем очистите стебли (например, Б. стряхнуть засохшую грязь). Важно: не смывать водой. В результате часть эфирных масел теряется.

Теперь стебли можно связать в букет и повесить на веревке, например, на чердаке. Листья также можно сорвать, разложить на противне или в газете и высушить.

Обращает на себя внимание при сушке:

• Где: в воздушно-сухом, теплом и тенистом помещении
• возможно. Разложить на тенистом балконе
• не на кухне или в подвале (часто повышенная влажность)
• вариант более быстрой сушки: в дегидраторе или духовке при макс. 50 ° С
• лучше дать высохнуть дольше, чем слишком коротко (опасность образования плесени)
• Храните сушеную кошачью мяту в темных закрытых контейнерах.

А что делать с сушеной кошачьей мятой?

Сушеная кошачья мята - это съедобный и может использоваться:

• к Радовать кошек
• для чая
• для холодных настоев
• курить
• для курения
• для приправы
• для внешнего использования, например, конвертов

Советы и хитрости

Чрезвычайно важно, чтобы при сушке кошачья мята не подвергалась воздействию прямых солнечных лучей и сильной жары. Свет и тепло разрушают большую часть содержащихся в нем эфирных масел - тех, которые делают кошачью мяту такой ценной.

KKF