Выращивание сахарного горошка на огороде: инструкция

Свежие овощи не только полезны, но и обогащают меню разнообразными, вкусными и свежими ингредиентами. Особой изюминкой является сахарный горошек. Свежие, освежающие и в то же время умеренно сладкие, они подходят как для классической немецкой кухни, так и для множества экзотических блюд. Здесь вы можете узнать, как вырастить собственный огород, используя наши простые инструкции. преуспевает, так что вы можете съесть вкусную и осознанную диету с помощью домашнего сахарного горошка можно дополнить.

Место нахождения

Основой для успешного выращивания сахарного горошка, также известного как кефе, является подходящее место. Потому что он задает курс от прорастания к урожаю, независимо от того, будет ли выращивание успешным или, по крайней мере, сколько усилий нужно приложить для более позднего урожая в домашнем саду. Горох сахарный особенно хорошо растет в местах, обладающих следующими свойствами:

• Рыхлая, очень гумусовая почва
• Равномерная влажность почвы, не слишком сухая
• Просторное место, в том числе за пределами охраняемых территорий
• Солнечные или частично затененные участки в саду дома
• Как слабый едок, он может хорошо сочетаться с интенсивно потребляющими овощами.

С другой стороны, сахарный горошек менее успешен при выращивании на тяжелых суглинистых почвах. Даже Заболачивание не любят довольно изящные и быстрорастущие растения. С одной стороны, рост корней затруднен плотными почвенными условиями; с другой стороны, стоячая влага облегчает оседание плесени и гнилостных агентов в ущерб растениям.

время

Поскольку горох сахарный, как и все другие виды гороха, относится к так называемым Растения долгого дня измените рост с увеличением продолжительности дня от роста листьев к цветку, а затем к росту плодов. Поэтому посев в ранняя весна так что растения в саду могут развить достаточную массу листьев, прежде чем они начнут воспроизводиться через цветы и стручки. Их можно выращивать прямо в поле с конца апреля. Если растения переносятся в защищенную среду, это можно начинать уже в начале апреля, так что их также можно будет переместить на улицу в конце апреля.

продолжительность

В зависимости от погоды, температуры и других рамочных условий развитие от семян до готового к уборке сахарного горошка может варьироваться. В целом, однако, вы можете заниматься выращиванием в течение примерно три месяца вычислить.

Выращивайте душистый горошек

Душистый горошек ежегодный Растения, не переживающие зиму. Поэтому выращивание нужно проводить каждый год. Посев можно проводить прямо в поле или заранее выдергивать ростки на защищенных участках и потом высадить. Однако процедура одинакова в обоих случаях, за исключением того, что при прямом посеве сахарного горошка он не переносится из горшка в сад. Далее инструкции объясняются шаг за шагом для обеих процедур, так что выращивание кефе проиллюстрировано как при предварительном культивировании, так и при прямом посеве.

подготовка

Перед фактическим выращиванием семена, а также сеялки или подготовьте почву для посадки. Таким образом, отдельные семена прорастают легче, а иногда и быстрее. Для этого семена замачивают в теплой воде примерно на полдня.

Сеять с льготным режимом

Сначала сахарный горошек высевают в небольшие семенные горшки, где он может прорасти и вырасти в размерах в защищенной среде. Этот первый шаг, который не является абсолютно необходимым, облегчает выращивание, избегая неблагоприятных влияющих факторов.

• Горшки с семенами, например Б. Заполните небольшие горшочки для йогурта на три четверти семенной почвой и слегка прижмите ее.
• Поместите от одного до двух семян на горшок в углубление глубиной от трех до четырех сантиметров и накройте
• Углубление з. Б. нажмите пальцем
• Поддерживайте почву влажной семенами, поливайте чаще и не слишком интенсивно
• Поддерживайте температуру окружающей среды от 10 ° C до 15 ° C.
• в идеале ок. Комнатная температура 18 ° C для быстрого прорастания

Посадка

Проросшие и выросшие в стакане или горшке растения прибл. Выросшие до восьми-десяти сантиметров, их можно перемещать на окончательные места в огороде. Благодаря первой фазе роста в защищенной среде ученики теперь достаточно крепкие, чтобы противостоять невзгодам в поле.

• Высадить с высоты ок. От 8 до 10 сантиметров
• Расстояние между растениями, как при прямом посеве, около 5 сантиметров.
• Глубина посадки ок. 3-4 сантиметра, здесь также можно пальцами вдавить ямки в земле, посадить ростки и слегка прижать почву со всех сторон
• Сначала хорошо полейте его, после того, как он вырос на нем, нужно поливать, только если он очень сухой.

Прямой посев в поле

Если сахарный горох высевается прямо в поле или в балконном ящике, готовиться к выращиванию, конечно, не нужно. Вместо этого семена вносят в землю на своих конечных точках и снабжают там всеми факторами, необходимыми для прорастания.

• При необходимости подготовьте посевные участки семенной почвой, засыпьте семенную почву и слегка обработайте ее мотыгой, но это необходимо только в зоне прямого посева.
• Вдавите сеялки на четыре-шесть сантиметров друг в друга и примерно на пять сантиметров глубоко в землю.
• Разложите предварительно замоченные семена по отдельности и засыпьте кулен землей.
• Хорошо поливайте и поддерживайте постоянную влажность во время фазы прорастания, поскольку из-за большего объема почвы полив становится более интенсивным, чем необходимо, при вытаскивании в горшок

кончик: В прохладную погоду следует накрывать семенные участки туннелями из прозрачной пленки или, например, прозрачными пластиковыми стаканчиками или чем-то подобным. Таким образом можно повысить температуру в области посевного материала и благоприятно повлиять на всхожесть. Прорастание проходит успешно при температуре почвы около 5 ° C. Чем выше температура, тем быстрее на отдельных горошинах прорастут желаемые ростки.

уход

Если выращивание сахарного горошка прошло успешно, растения считаются растущими. легкий в уходе и некритичный. Тем не менее, вам понадобятся некоторые меры по уходу, чтобы, наконец, получить желаемый урожай.

• Регулярно поливайте каждые два-четыре дня, если он сухой.
• весной в «нормальную» погоду с редкими осадками, но обычно полив не требуется.
• Из-за его слабопотребляющих свойств не требуется внесение питательных веществ через удобрения.
• с высоты ок. Слегка сложите 15 сантиметров растений
• предлагают поддержку для восхождения для лучшего роста, лучшего воздействия и более высокой урожайности
• ок. Решетка высотой от 50 до 70 см, например Б. из плетеной, вертикально расположенной сварной проволоки или аналогичного материала
• Свободно продвигайте побеги через приспособление для лазания.

урожай

В конце концов, все старания в саду дома вознаграждаются богатым урожаем. Стручки готовы к сбору урожая, как только они достигают желаемого потребителем размера, что обычно происходит примерно через три месяца.

• Удалите с куста сахарный горох со стеблями, отрезав, надломив или отломив.
• После сбора урожая вытащите растения и их корни из земли и выбросьте их, например Б. на домашнем компосте
• Затем посевное поле можно подготовить для дальнейшей посадки, в основном из-за низкопотребляющих свойств сахарного горошка, почти не требуется никаких улучшений почвы.

кончик: Чем дольше стручки остаются в саду, тем они крупнее. Однако по мере того, как они увеличиваются в размерах, нежность, которой они так известны, уменьшается. Поэтому не следует слишком долго ждать урожая, чтобы не покупать дополнительное количество для более низкого качества.

место хранения

Если сахарный горошек был собран успешно, его можно приготовить немедленно или сохранить для последующего употребления. Кратковременное хранение хорошо работает в холодильнике, обернув стручки влажной тканью. Если же вы хотите сохранить их подольше, желательно заморозить урожай. Если вы вымыли овощи перед замораживанием и удалили стебли, вы можете позже достать их из морозильной камеры и приготовить без каких-либо дополнительных усилий.