Для чего используется имбирь?
Имбирь используется в натуральной медицине, а также в кулинарии: он играет важную роль в аюрведической кухне и во многих азиатских блюдах. Он придает им острый лимонный аромат. Имбирь помогает сделать блюда легкоусвояемыми. Он не только полезен для пищеварения, но и обладает противовоспалительным действием, помогает от тошноты и стимулирует кровоток и кровообращение. Как лекарство от простуды, он оказывает укрепляющее действие и против боли и ангины. Он также содержит много важных витаминов и минералов.
также читайте
- Сок крыжовника
- Пять способов получить сок из винограда
- Наслаждение здоровым соком: сливовый сок
Два способа получения сока из имбиря
Из-за довольно небольшого количества имбиря, из которого вы захотите приготовить сок в большинстве случаев, приготовление горячего сока рекомендуется реже. Кроме того, имбирь теряет некоторые жизненно важные вещества при нагревании. Для более рекомендуемого холодного отжима вы можете использовать два разных устройства:
- Соковыжималки: Соковыжималки - это устройства, которые используют центробежную силу для извлечения сока из фруктов. Положите неочищенный имбирь в соковыжималку. Затем он полностью автоматически тонко измельчается, а затем центрифугируется. Этот процесс очень быстрый и гарантирует высокий выход сока. Поскольку центробежные соковыжималки сравнительно дороги, их стоит покупать, если вы часто готовите свежий сок.
- Соковыжималка: в электрической соковыжималке имбирь мелко измельчается, из-за чего выходит его сок. Этот метод занимает немного больше времени, чем приготовление сока в центробежной соковыжималке, но он более щадящий и столь же эффективный. Для приготовления сока в соковыжималке не нужно чистить имбирь. Просто нарежьте его на крупные кусочки и положите в пресс.
Если вы хотите приготовить свежий сок из разных фруктов и овощей, вы можете просто положить желаемые фрукты вместе с имбирем в соковыжималку или соковыжималку. Всего за один шаг вы получите идеальную смесь сока в стакане.
Держите имбирный сок
Вы можете сразу использовать свежий имбирный сок или хранить его в закрывающемся контейнере в холодильнике в течение нескольких дней.
Кстати, вы можете приготовить сок из имбиря заранее: в замороженном виде он остается свежим и хранится в течение нескольких месяцев. Вылейте свежевыжатый сок имбиря в форму для кубиков льда и положите в морозильную камеру на несколько часов. Как только кубики сока заморозятся, поместите их в закрывающийся, безопасный для морозильной камеры контейнер для дальнейшего хранения в морозильной камере.
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- в качестве бесплатный PDF-файл распечатать самостоятельно
