Краткое описание трех вкусных вариаций

Вариант 1: заморозить бананы кусочками

Заморозить:

Первым делом очистите желаемое количество бананов.
Важны следующие детали:

• идеальная ширина: от 2,5 до 5 сантиметров
• Использование: смузи, коктейли

Для замораживания рекомендуется отдельное расположение на противне. Примерно через 20-30 минут вы можете заморозить кусочки банана вместе в пакете для заморозки.

Кончик:

• Выдавить воздух из пакета перед запечатыванием.
• Срок годности от 3 до 4 месяцев.

Размораживание:

Замороженные кусочки перерабатываются непосредственно в коктейли, мороженое или коктейли. Для запекания следует разморозить кусочки.

Вариант 2: заморозить бананы целиком.

Заморозить:

Можно заморозить банан с кожурой или без кожуры. Неочищенные бананы хранятся в морозильной камере от 3 до 4 месяцев. В неочищенном виде, правда, всего 2 месяца. Кроме того, у последних есть тот недостаток, что скорлупу необходимо снова разморозить, прежде чем снимать. Кроме того, мякоть становится очень мягкой.

Неочищенные бананы замораживают отдельно на противне или противне. В ледяном состоянии их можно держать вместе в сумке.

Варианты с оболочкой можно сразу же поместить в прочный пакет для замораживания в морозильном отделении. в Оболочка меняет цвет быстро черный. Однако светлая мякоть остается съедобной.

Размораживание:

Чтобы приготовить смузи или мороженое, положите замороженный банан прямо в блендер. В сочетании с другими ингредиентами (фруктами и овощами) можно создать множество деликатесов.

Для запекания банан перед обработкой полностью разморозьте.

Особенности:

Замораживание с кожурой подходит для приготовления бананового хлеба (нарезанных фруктов), смузи или мороженого. Однако, если бананы понадобятся позже целыми, они должны быть в морозильной камере без кожуры.

Вариант 3: заморозить банановое пюре

Ингредиенты:

• длинный перезрелый банан (250 миллилитров)
• 1 столовая ложка лимонного сока или
• 1/4 чайной ложки аскорбиновой кислоты, смешанной с 1 чайной ложкой воды.

Заморозить:

На первом этапе вы протираете очищенные от кожуры пюре. банан с миксером. Как вариант, это работает с помощью вилки. Однако в целом банановое пюре должно быть очень хорошо обработано.

Постоянно помешивая, добавьте лимонный сок или аскорбиновую кислоту. Когда все хорошо перемешано, банановое пюре переливается в пакет для заморозки. Небольшие морозильные камеры - альтернатива экономии места.

долговечность

• минимум 4 месяца

Размораживание:

Вы можете использовать пюре для приготовления холодных блюд в замороженном состоянии. Однако для запекания и варки можно использовать только размороженную кашу.

Кончик:

Запишите обработанное количество на контейнере морозильной камеры. Это можно будет определить только потом, когда он разморозится.

Советы и хитрости

Эти методы доказали свою ценность, особенно с веганами из сыроедов. Замороженные бананы - прекрасная основа для веганского мороженого и других деликатесов.