посев
Стратифицируйте семена в холодильнике в течение 60-90 дней, чтобы ускорить прорастание. Затем замочите семена в воде перед тем, как положить их на бедный питательными веществами Почва Разложите и слегка надавите. Для хорошего результата прорастания субстрат необходимо поддерживать равномерно влажным. Случайный всплеск воды имитирует естественную среду обитания Eutrema japonicum, которая расположена на ручьях и реках.
также читайте
- Урожай васаби - так получают острые корни
- Выращивайте имбирь и корни растений
- Удаление корня тиса - полезные советы
Посадка
Молодые растения находят хорошие условия для роста в поле или в кадке при подходящих условиях окружающей среды. Береговые участки ручьев или садовые пруды служат оптимальным местом. Расстояние между отдельными растениями составляет 30 сантиметров, чтобы они могли развиваться без ограничений.
Требования к месту:
- не любит прямых солнечных лучей, идеальны сады, выходящие на север
- Температура от восьми до 20 градусов
- богатый питательными веществами и богатый гумусом субстрат, предпочтительно суглинистый
- влажные, но не заболоченные полы
Уход и сбор урожая
Васаби требует равномерного увлажнения почвы, поэтому следует уделять внимание регулярному поливу. Японский овощ плохо переносит засушливые периоды. Редкое внесение жидких удобрений ускоряет развитие. Корни выживают в мягкие зимние месяцы с температурой в однозначном минусовом диапазоне. Если вы хотите перестраховаться, подумайте о кровати с одним Садовый флис крышка. Поздние весенние заморозки могут повредить только что прорастающие листья.
Урожай васаби
Для развития стебля, готового к уборке, может потребоваться до трех лет. Не собирайте хрен японский, пока растение не разделится. Таким образом вы обеспечиваете непрерывное существование кропотливо выращиваемых растений. Листья и цветы можно использовать на кухне, как корни.
Разнообразие сортов
Сейчас есть некоторые культивируемые формы, которые оказались менее требовательными, чем исходные виды. Их можно без проблем выращивать в открытом грунте в условиях Центральной Европы.
Дарума
Этот сорт хорошо растет на обычных садовых почвах и развивает густо разветвленные корневища. Он популярен не только из-за требований к простоте ухода, но и из-за ароматного вкуса. В Японии эту породу выращивают на ручьях и реках. Здесь проточная вода летом обеспечивает охлаждение, а зимой - мягкие климатические условия.
Mazuma
Эти растения васаби развивают короткие и толстые клубни, потому что они растут относительно медленно. Ракеты Mazuma отличаются быстрым ростом и редко поражаются болезнями. Большинство молодых растений из строительного магазина можно проследить до васаби Mazuma.
Midor
В Японии этот метод выращивания похож на метод выращивания рисовых растений. Порода быстро растет и хорошо себя чувствует при низких температурах. Однако прорастание оказывается затруднительным, так как прорастают лишь несколько семян.
