Выращивание грибов на соломе, кофейной гуще и т. Д.

Грибы полезны. Они содержат важные витамины и минералы, богаты белком и почти не содержат углеводов или жиров. Суть в том, что грибы просто восхитительны. Они идеально подходят для приготовления гарниров, салатов, запеканок, супов и для измельчения мясных блюд. Поэтому неудивительно, что грибы - одни из самых популярных грибов. Так что может быть естественнее, чем выращивать полезные и вкусные грибы самостоятельно?

Грибы

Все известные в Европе виды грибов относятся к разновидности Agaricus. Самый известный гриб, который встречается в дикой природе, - это луговой гриб. Однако в местных лесах он растет все реже и там высокий уровень. Вероятность путаницы с ядовитыми двойниками. Еще одна причина полагаться на собственное совершенствование.

Хорошо известными видами являются белый анисовый гриб, цесарка и самый впечатляющий гриб-гигант. Коммерчески доступны в основном белые и коричневые культивируемые грибы семейства Agaricus bisporus.

 образ жизни

Гриб и все остальные грибы к растениям не причисляются. Грибы не содержат хлорофилла и не фотосинтезируют. Они питаются органическими веществами и относятся к сапрофитам.
Грибы часто живут в симбиозе с другими растениями, в основном с деревьями. Этот симбиоз - своего рода сообщество, от которого выигрывают обе стороны.

Грибы в собственном саду

Каждый грибник знает, что грибы предпочитают тень. В результате создаются наиболее подходящие места для выращивания грибов в саду, где вряд ли другие овощи будут чувствовать себя комфортно. Грибы могут расти даже под живой изгородью или рядом с компостом.

Выращивание грибов

Гриб любит темноту

Грибы также хорошо себя чувствуют в темноте, поэтому их легко выращивать в погребе. Подойдут все подвальные помещения, которые не повреждаются образующейся влагой даже при регулярном поливе выращивания грибов.

Грибы очень требовательны к температуре. Выбирайте темное помещение, в котором можно постоянно поддерживать температуру от 15 до 20 ° C. Вкусные грибы также растут на свету, но в темноте не растут сорняков, что является большим преимуществом.

подготовка

Для выращивания грибов вам понадобится

• закваска, грибной гриб
• подходящий субстрат
• пластиковый контейнер для выращивания или деревянный ящик, облицованный фольгой

В специализированных магазинах можно приобрести полностью подготовленные ящики с грибной икрой на подходящем субстрате. Вы также можете установить ящики в квартире, ведь температуру можно регулировать через крышку. В качестве основы для выращивания грибов рекомендуются измельченная солома, дрова или подготовленный грибной субстрат. В подготовленных наборах есть все необходимые материалы для выращивания грибов и инструкции.

Грибная культура

Грибная культура предлагается для выращивания грибов в виде зерновой или шпоночной икры. В зерновой икре сеть грибов, мицелий, имеет свои нити, оплетенные вокруг зерен. Это икры смешано с субстратом.
В так называемом отростке шпонки коммерчески доступные деревянные штифты инокулируют грибовидным отростком. Опытные селекционеры используют штаммы, привитые грибной икрой.

кончик: При покупке готовой грибной культуры отдавайте предпочтение производителям с отметкой одобрения.

Субстрат

Измельченная солома, мульча из коры, опилки или кофейная гуща - подходящие субстраты для выращивания грибов. Кофейная гуща является отличным субстратом, тем более что она создается как бесплатный побочный продукт в домашнем хозяйстве.

Сделайте грибной гриб самостоятельно

Вы также можете опробовать собственное выращивание без стартового набора со стартовой культурой и субстратом в специализированных магазинах. Вам также понадобятся остатки купленных грибов.
Солома, древесина или кофейная гуща в качестве основы.

Выращивание грибов: инструкция

1. Подготовьте лоток для семян с крышкой
2. Выложите грибную культуру в семенной лоток.
3. Накройте расплод субстратом
4. Накройте миску крышкой.
5. Поставить миску в темное помещение с температурой 15-20 ° С.

Уход за породой

Выращивание грибов теперь должно регулярно увлажняют буду. Для этого подойдет пульверизатор. Используйте теплую воду без добавок и снова накройте миску после увлажнения.

Первые видимые результаты

Через несколько дней на поверхности образуется нежный белый пушок. Это показывает, что мицелий проник в субстрат. Вскоре после этого появляются маленькие белые точки, позже появляются маленькие сферы, а затем маленькие шляпки грибов.

Когда грибы будут выступать из земли примерно на два сантиметра, можно снять крышку семенного лотка. Теперь нам нужно подождать и посмотреть. Когда грибы станут достаточно большими, вы можете срезать их и есть как обычно.

Через четыре месяца все начинается сначала

Вы можете обеспечить себя свежими грибами на четыре месяца с одной грибной культурой.

Когда вы почувствуете вкус и не захотите упустить захватывающий опыт выращивания собственных грибов, просто начните все сначала.
Однако перед тем, как выложить новую нерестилище, лоток для семян необходимо тщательно очистить.

кончик: Когда температура на улице превышает 15 ° C, вы можете посадить своих грибников в тени в саду.

Без пестицидов

Свой вклад в здоровье вносят и те, кто решил сами выращивать вкусные грибы. Хотя при покупке овощей вы должны полагаться на информацию производителя, вы сами решаете, использовать ли химикаты при выращивании собственных овощей.