Кожура грейпфрута »Как удалить кожицу грейпфрута

Совет: добавьте в мякоть немного сахара или меда, чтобы нейтрализовать горечь.

Правильный инструмент для очистки грейпфрута

Острого кухонного ножа и чайной ложки на самом деле достаточно, чтобы очистить грейпфрут и насладиться им. Однако при желании можно приобрести специальные столовые приборы из грейпфрута. Он состоит из слегка изогнутого ножа с двумя режущими поверхностями и остроконечной ложки с режущей стороной.

Очистить грейпфрут

Если вы соблюдаете несколько приемов при очистке грейпфрута, ваша кухня останется относительно чистой, так как сока разбрызгивается мало, а мякоть практически не повреждается. Таким образом, кусочки грейпфрута остаются привлекательными и могут быть аппетитно разложены.

1. Острым ножом удалите оба конца грейпфрута.
2. Разрезать так глубоко, чтобы была видна мякоть.
3. Теперь разрежьте фрукт со всех сторон так, чтобы получилось шесть или восемь равных частей.
4. Сделайте резку как можно глубже. Как внешнюю, так и внутреннюю белую оболочку следует разрезать.
5. Теперь используйте кухонный нож, чтобы удалить отдельные сегменты скорлупы из мякоти. Если скорлупу нельзя удалить целиком, возможно, придется отрезать более мелкие кусочки.
6. Используйте нож, чтобы аккуратно соскрести оставшуюся белую кожуру с фруктов.
7. Разделите фрукт, разорвав его руками.
8. Теперь вы можете удалить отдельные фруктовые дольки и съесть их.

Приготовление грейпфрута

Здесь у вас есть широкий выбор вариантов. Это всегда зависит от того, что вы хотите приготовить с грейпфрутом.
На завтрак фрукты можно просто разрезать пополам, а мякоть вынуть ложкой из кожицы.
Отдельные кусочки фруктов можно украсить торт, кексы или фуршет. Для этого грейпфрут необходимо аккуратно и осторожно очистить от кожуры. Если шелушение затруднено, плод можно ненадолго опустить в горячую воду. Воздействие тепла облегчает процесс пилинга.