Петрушка морозостойкая?

Петрушка является важной частью европейской кухни и издревле использовалась как лекарственное растение. За травой легко ухаживать, и летом она остается устойчивой в саду, пока не будет полностью собран осенью. В следующем году Petroselinum crispum необходимо снова посеять, чтобы растение можно было использовать. По этой причине часто возникает вопрос, морозостоек ли Петергрюн и может ли он перезимовать.

Петрушка морозостойкая?

Вопрос о морозостойкой петрушке возникает чаще, чем многие думают. Классическая форма выращивания в Центральной Европе обычно происходит в течение одного сезона, так как многие люди наслаждаются листвой зонтичных (bot. Apiaceae) используют только в первый год. Но им не хватает вкусовых ощущений, потому что Petroselinum crispum - это двухлетнее растение, которое достигает пика аромата на второй год перед цветением. Это делает эту траву еще более популярной на кухне. Поскольку этот вид устойчив к природе, он легко может перезимовать на открытом воздухе. Однако выносливы только почки возобновления, потому что в холодное время года зелень отступает.

Кончик: Это растение редко бывает многолетним в Центральной Европе, если есть идеальное место с подходящими климатическими условиями. В большинстве случаев это экземпляры, высаженные на открытом воздухе в Средиземноморье или в аналогичных теплых регионах, где их можно выращивать в течение нескольких лет.

Зимняя петрушка

Так как петрушка морозостойка, зимовать зонтик не проблема. Само растение делает это, потому что почки возобновления настроены на начало года, и питер зеленый легко переносит их в следующий год. Сделать это можно следующим образом:

• Не обрезайте растение
• повторно удобрять осенью
• Удобрение: компост (спелый), Роговая стружка, Роговая мука
• Накрыть перед наступлением зимы
• Материалы: солома, палочки, сухие листья

Вам не нужно ничего делать, если вы хотите перезимовать петрушку. Если участок не защищен, вы можете выкопать растения и вернуть их в другое место. Во время зимнего покоя надземные части растения медленно втягиваются, и вся энергия используется для поддержания корней и выживания почек. Зимние почки снова прорастают в подходящее время следующей весной.

Примечание: Если вы хотите выращивать траву в течение нескольких лет, вы всегда должны выбирать другое место для растений после двух сезонов. Компоненты растения попадают в почву в больших количествах, что делает невозможным использование печенья для других растений петрушки в течение пяти лет.

Зимовать петрушку в горшочке

Если держать растения в кадке, перезимовать немного сложнее. Можно, но экземпляры гораздо более восприимчивы к вредителям. Особенно тли (Aphidoidea) вызывают проблемы для растений, когда они перезимовывают в горшках. Неважно, принесете ли вы их в дом или храните в подходящем месте на балконе или террасе. Вследствие хорошей зимостойкости вполне достаточно, если перезимовать траву следующим образом:

• Расположение: охраняемое
• яркий
• не солнечно
• Упаковать горшок
• Материалы: флис, пузырчатая пленка
• Поставьте ведро на пенополистирол.
• в доме невозможна зимняя защита

Покрывать субстрат не нужно, так как зимой в безморозные дни нужно немного поливать. В доме следует выбрать для петрушки не слишком теплое место. Для этого хорошо подходят неиспользуемые помещения, гаражи или лестничные клетки, которые не так сильно отапливаются. Если вам повезет, надземные части растения не погибнут, и вы сможете собирать их до новой фазы вегетации. В этот период нет удобрений.

Токсичный ингредиент апиол

Питер зеленый больше не употребляют после цветения по определенной причине: Apiol. Апиол - это вещество, которое делает листья после цветения несъедобными. После цветения петрушка вкладывает всю свою энергию в формирование семян, при этом полностью игнорируя листья. Это указывает на значительно повышенное содержание апиола, количество которого настолько велико, что его не рекомендуется употреблять. Если Petroselinum crispum хранится несколько лет, а семена или листья употребляются после цветения, могут возникнуть следующие симптомы отравления:

• Сердечные аритмии
• преждевременные роды при беременности
• Менструация начинается рано
• Повреждение печени
• Повреждение почек
• аллергическая реакция
• Смерть в большом количестве

Используйте семена только для дальнейшего выращивания.