Вот как их подготовить к морозу

Как можно заморозить мандарины?

Есть несколько способов удобного хранения мандаринов в морозильной камере.

• Заморозьте весь фрукт
• Заморозьте фрукты по отдельности
• Отжать фрукты и заморозить сок
• Заморозить дольки мандарина в сиропе

Заморозьте весь фрукт

Независимо от того, какой вариант вы выберете, всегда важны свежесть и оптимальное качество фруктов. Если вы хотите заморозить мандарины целиком, тщательно вымойте их и просушите. Затем положите по два-три фрукта в пакет для заморозки и плотно закройте его. Мандарины остаются свежими в морозильной камере около 10 месяцев.

Заморозьте фрукты на кусочки

Если вы хотите заморозить отдельные дольки мандарина, осторожно очистите фрукты и удалите все белые кожицы. Положите каждый ломтик на лоток и положите в морозильную камеру. Когда мандарины заморозятся, поместите их в подходящую емкость для заморозки или пакет для заморозки. Не забывайте дату заморозки!

Заморозьте фрукты в виде сока или сиропа

Заморозить мандариновый сок очень просто. Для этого нужно отжать фрукт и заморозить сок в подходящих чашках. Также можно приготовить кубики льда из мандаринового сока и красиво украсить бокал игристого вина. Другой способ заморозить мандарины - сначала заморозить их в сиропе, а затем заморозить.

Замораживание в сиропе, пошаговое объяснение

1. Сделайте сироп из 3 1/4 стакана сахара и 5 стаканов теплой воды. Выложите все ингредиенты в миску и помешивайте, пока сахар не растворится.
2. Теперь подготовим мандарины. Очистите плод от кожуры и удалите белые оболочки. Разделите фрукт на отдельные дольки.
3. Поместите фрукты в подходящие морозильные ящики или стеклянные емкости.
4. Теперь полейте мандарины достаточным количеством сиропа, чтобы они были покрыты.
5. Закройте банки или банки, отметьте их текущей датой и положите в морозильную камеру.