Использование в саду и на кухне

Использование Гундерманна в доме и саду

• Декоративное растение в саду
• Травы и зелень салата на кухне
• Лекарственное растение для внутреннего и наружного применения

Уход за Гундерманом в саду

Гундерманн нетребователен и растет практически везде. Трава идеально подходит для озеленения темных влажных углов. Его можно сажать везде, где растет плющ.

Но будь осторожен! Растение очень сильно разрастается и занимает весь сад, если не распространяется. драки буду. Длинные усики необходимо регулярно обрезать и удалять, так как из них выходит много ответвлений.

Гундерманн на кухне

У Гундельребе очень пряные листья с немного мятным привкусом. Они содержат много витамина С и поэтому являются полезным дополнением к салатам из капусты.

Сушеные или свежие листья Гундерманна подходят в качестве приправы. Его можно добавлять во все блюда, также приправленные тимьяном или мятой.

Лечебные эффекты Гундерманна

Хильдегард фон Бинген уже узнала их Лечебный эффект Гундерманна при воспалении. Лекарственная трава содержит эфирные масла, обладающие противовоспалительным действием. Тогда, как и сейчас, лечили гнойные раны. Отсюда и название, потому что Gund на древневерхненемецком означает гной.

Листья измельчают и накладывают на раны снаружи в виде компресса. Там они поддерживают заживление ран. Кстати, из Gundelrebe можно сделать добавку для ванн, которая ухаживает за кожей.

В виде чая или настойки Гундерманн можно использовать как часть лечения. Рекомендуется при упорных простудных заболеваниях, потере аппетита и внутренних воспалениях. Танины и горькие вещества, содержащиеся в Gundelrebe, стимулируют обмен веществ и эффективны при потере аппетита.