Когда собирают какой лук?
В зависимости от даты посева время сбора урожая разных сортов лука также различается.
- Лук, завязанный в марте и апреле, можно собирать примерно с конца июля по сентябрь.
- Лук, установленный в сентябре и октябре, можно собирать в следующем году примерно с конца июня.
- Семенной лук, посеянный в марте или апреле, созревает с августа по сентябрь.
- Посевной в августе семенной лук созревает с июня по июль следующего года.
также читайте
- Не собирайте лук слишком рано
- Достаточно залить лук
- Что делать с проросшим луком
Как распознать зрелость?
В середине лета готовый лук готовится к зиме. Теперь он сохраняет все питательные вещества в клубне. Однако это означает, что трубные листы больше не получают надлежащего питания. В результате они медленно отмирают. Кончик листа начинает желтеть и засыхать. Этот процесс продолжается медленно вниз. Если садовник наблюдает за этим процессом, он может использовать Вилка для копания немного ускорить отмирание луковой листвы. Он осторожно закапывает землю под луком и немного приподнимает клубни. Этой мерой корни отделяются от почвы, они больше не могут впитывать воду. Таким образом, они перестают расти, и луковая зелень больше не получает никаких питательных веществ. В течение короткого времени трубчатые листья лука полностью отмирают.
Складывание листьев
Даже если копательная вилка не используется, вы можете сказать, что он созрел, когда листва лука почти полностью пожелтела и, возможно, даже была перегнута. Не рекомендуется загибать листья, которые были еще зелеными, что было обычным делом в прошлом. Это должно привести к более быстрому созреванию, но верно обратное. Лук не созревает должным образом, он только достигает «аварийной спелости». Это отрицательно сказывается на последующем хранении.
Эта мера облегчает проникновение болезнетворных микроорганизмов, и лук начинает гнить.
Как собирают лук?
Если трубчатые листья лука пожелтели и уже погнулись, пора собирать урожай. Лучший способ сделать это - выбрать максимально солнечный сухой день, чтобы лук можно было легко вытащить из земли.
Но даже в период влажной погоды спелый лук должен быть вне земли, иначе он начнет гнить. Затем влажный лук, покрытый коркой земли, нуждается в более длительной фазе сушки.
- Возьмите землеройную вилку и осторожно вытащите лук из земли.
- В засушливый сезон можно оставить лук на даче подсохнуть.
- Если лето более дождливое, стряхните с собранного лука излишки почвы и храните их в воздушных ящиках или на деревянных решетках.
- Если у вас есть крытая сушилка, вы можете повесить лук пучками под крышей, чтобы он просох.
Фаза сушки должна быть завершена примерно через четырнадцать дней.
Хранение лука
После высыхания в листве лука не должно быть больше влаги, внешняя шкурка лука «шелестит сухой». Теперь урожай можно хранить. Для этого действуйте следующим образом:
- Стряхните с лука излишки почвы, аккуратно помогая руками.
- Укоротите сухие корни.
- Нарежьте сухие листья длиной 5 см.
- Положите лук в воздушную корзину.
- Избегайте закрытых пластиковых контейнеров.
- Храните лук в сухом, проветриваемом и темном месте. Подойдут подвальные помещения и неотапливаемые кладовые.