Тыква: посадка, уход и сбор урожая

Хоккайдо, ореховый орех и другие тыквы в настоящее время очень популярны на клумбах и на кухнях. С этими советами посадка тыквы пойдет сама по себе.

Выращивание тыквы (Тыквенный) становится все более популярным в Германии. Экзотические овощи всех форм и цветов можно покупать особенно осенью. Тыква родом из Америки и является одним из самых разнообразных овощей в мире. Раскидистая тыква ценится не только за свои крупные плоды, но и за яркие желтые цветы и тыквенные семечки. Даже в наших широтах посадка тыквы при правильных мерах - детская игра.

Посадка тыквы

Несмотря на экзотическое происхождение тыквы, мы обычно хорошо выращиваем тыкву, поэтому можно ожидать высоких урожаев. Чтобы все работало оптимально, следует соблюдать несколько советов:

Идеальное место

Тыква - растение, занимающее много места. В зависимости от вида и сорта тыквенное растение раскидывается над грядкой от 1,5 до 2 квадратных метров. Многие сорта также имеют тенденцию, например, популярная тыква Хоккайдо (

Cucurbita maxima). Один Помощь при лазании по тыкве может быть полезен с меньшими сортами тыквы. При посадке, например, подойдет место возле садовой ограды, куда тыквенное растение может взбираться вверх. Более крупные тыквы должны оставаться на земле из-за своего веса.

Тыквы - чрезвычайно теплолюбивые растения. Поэтому место для растения должно быть солнечным и защищенным от ветра. Также важно, чтобы почва прогревалась раньше. Поэтому подходят легкие и среднетяжелые почвы, такие как супеси с хорошей водоудерживающей способностью и высоким содержанием гумуса. Кислые почвы не обеспечивают хороших условий для роста; pH должен быть не менее 6. При выборе места особенно важно соблюдать севооборот: тыкву нельзя ставить сразу после других тыкв (Тыквенные) можно посадить там же. Помимо тыквы, в состав тыкв входят кабачки, огурцы и даже дыня. С другой стороны, картофель, бобовые (бобовые) и капуста являются хорошими предыдущими культурами.

При выборе места следует учитывать следующие советы:

• Много места (1,5-2 м²), идеально подходит для усиков
• Солнечное и защищенное место
• Легкие и среднетяжелые почвы (например, Б. супесчаный / супесчаный песок)
• Высокое содержание гумуса и водоудерживающая способность
• Нет кислой почвы (значение pH> 6)
• Без бахчевых, как у предыдущих культур (Тыквенные) вместо картофеля, бобовых или капусты

Если эти советы соблюдены, выращивание тыквы будет довольно простым делом, и тогда за крупнолистным растением можно будет буквально наблюдать, как оно растет.

кончик: Знаете ли вы, что тыкву можно выращивать в смешанной культуре с кукурузой и бобами. Как тебе один Кровать Milpa можно найти в нашей специальной статье.

Сорта тыквы: огромное разнообразие

Различия в тыквах примечательны - сейчас существует более 800 видов тыквы самых разных форм, цветов и вкусов. Однако виды, культивируемые в Европе, в основном ограничиваются тремя типами: гигантские тыквы (Curcurbita maxima), в который также входит популярная тыква Хоккайдо, тыква мускусная (Curcurbita moschata), которые также являются разновидностями Butternut а также Мускат де Прованс а также тыквы садовые (Cucurbita pepo). Огромный выбор тыкв вы найдете в нашем Обзор сортов тыквы.

Следующий обзор дает небольшой обзор наиболее популярных разновидностей:

• Учики Кури: Сорт типа Хоккайдо с мелкими плодами луковичной формы; гладкая, ярко-оранжевая кожица; оранжево-красная мякоть восхитительно напоминает каштаны.
• Тиана: Сорт мускатной тыквы грушевидной формы светло-желтого оттенка; плотная и вкусная мякоть; устойчив к мучнистой росе; определенно стоит культивировать!
• Мускат де Прованс: особенно ароматная тыква; имеет округлые, глубоко ребристые плоды со светло-оранжевой / коричневатой кожицей; плотная мякоть ярко-оранжевого цвета и очень вкусная; Также сорт отличается длительным сроком хранения.
• Овощные спагетти: плоды удлиненно-овальной формы, бледно-оранжевого цвета и светлой мякоти; Итальянский сорт.
• Атлантический гигант: Гигантский сквош; может достичь рекордного веса (селекционер Dill выиграл несколько рекордов с этим сортом, например, Б. Европейский рекорд 2009 г. с ок. 650 кг); очень вкусна желтая мякоть светло-оранжевых плодов; хорош для консервирования.

Посадка тыквы

Тыквенные растения - относительно несложные спутники - при низких температурах они все еще чувствительны из-за своего теплого происхождения. При выращивании тыквы существует два метода посадки:

No-Till: Тыквенные семечки или При прямом посеве семена сеют только с середины мая после того, как пройдут последние заморозки ледяных святых. В противном случае это становится опасным для небольших растений при температуре ниже 5 ° C. Для прорастания необходима температура от 14 ° C. Глубина посева от 2 до 4 см. Семена высевают на расстояние от 0,5 до 1,5 м и междурядье 1,5 м.

Предкультура: Разумная альтернатива - предварительное культивирование в горшке. Вы можете сеять там уже в апреле, чтобы с середины мая можно было высаживать молодые растения в грядку. При выращивании в горшке одно семя на горшок следует закладывать на глубину от 2 до 4 см. Идеальная температура прорастания от 20 до 24 ° C. Как только сформируются первые один или два листа (не семядоли) и Когда ледяные святые закончились, растения помещают в грядку с таким же интервалом, как при прямом посеве. посадили.

Предпочитаете ли вы прямой посев или предварительную культуру, это должно зависеть от местоположения. Выращивать в помещении определенно стоит в более прохладных местах! Кроме того, с помощью этого метода можно ожидать более раннего урожая. Молодые тыквенные растения вначале стоит укрыть флисом, чтобы уберечь их от поздних заморозков. Эту защиту следует закрывать заблаговременно до того, как цветы разовьются, чтобы могло произойти опыление.

Уход за тыквенными растениями

В целом уход за тыквой не очень трудоемкий. Тем не менее, следует соблюдать некоторые примечания:

Как следует полить тыкву

Важно регулярно поливать тыквенные растения. Это особенно важно, если речь идет о формировании плодов, иначе урожай будет меньше. При поливе соблюдайте следующие правила: всегда поливайте прямо по земле, а не над листьями - в противном случае существует опасность загнивания. Это также может произойти с плодами, лежащими прямо на земле. Здесь желательно использовать такой документ, как Б. задвинуть доску под нее.

Как следует удобрить тыкву

Поскольку тыква много ест, регулярное удобрение имеет смысл. Перед посевом или Когда молодые растения будут высажены, почву следует заполнить преимущественно органическими биоудобрениями, такими как наши. Органическое удобрение для томатов Plantura подготовиться. Затем удобрение вносится еще раз в течение вегетационного периода.

Тыквенное растение быстро разрастается, а его листья очень большие, поэтому сорнякам нелегко. Прежде чем раскидистые растения почти полностью покроют землю, молодым растениям еще предстоит конкурировать с сорняками. Поэтому сорняки следует удалять регулярно, особенно вначале, чтобы у растения было достаточно света, питательных веществ и воды для роста.

Вырезать и увянуть тыкву

Популярный метод ухода за тыквенными растениями - обрезка, то есть удаление новых побегов. При выращивании тыквы действует следующее правило: чем больше вырастают плоды, тем меньше они становятся. Поэтому стоит не давать расти всем фруктам, чтобы остальные получали достаточно энергии и питательных веществ. Первое просушивание желательно в июне. Для этого укорачивают побеги с более чем 3-5 листами над вторым листом. В июле обрезку можно повторить еще раз, но уже выше пятого листа. После того, как все женские цветки будут опылены (их можно будет распознать по завязке плодов), мужские цветки следует удалить. Это также дает растению больше энергии для плодоношения.

При уходе следует соблюдать следующие советы:

• Регулярно поливайте
• Не мочить растение при поливе во избежание загнивания
• Всыпьте компост в почву перед посадкой
• Внесение удобрений в фазу роста один раз в неделю комплексным удобрением, богатым азотом (непосредственно в поливную воду)
• Регулярно удаляйте сорняки (особенно с молодых растений)
• Обрезка побегов для получения более крупных плодов

Болезни и вредители в тыкве

Погода обычно оказывает наибольшее влияние на урожай тыквы. Серьезный ущерб наносит, например, град. Тем не менее болезни и вредители могут затруднить выращивание тыквы в собственном саду. Особенно непопулярным гостем в постели является голожаберник, который наряду с другими овощами также любит полакомиться тыквенными растениями. Они могут быть проблемой, особенно в мокрых источниках. Помогает сбор мелких животных, но, к сожалению, в основном вредители выходят ночью, чтобы поесть. Однако вы можете защитить себя, рассыпав кофейную гущу между растениями, поскольку улитки избегают порошка.

Еще одна опасность для тыквенных растений - грибковые инфекции. Одной из проблем может быть мучнистая роса, которую можно распознать по мучнисто-белому налету на поверхности листьев. Также инфекция шланговым грибком Didymella bryoniae может произойти при очень высоких температурах. Грибок вызывает так называемый ожог стебля, который заметен по коричневым пятнам на листьях, некрозу и эластичности стеблей. Следуйте этим советам, чтобы предотвратить заражение в первую очередь двумя типами грибка:

• Избегайте травмирования растения любой ценой.
• Не мочить листья при поливе
• Не допускайте передозировки азотных удобрений.
• Не держите запас слишком плотным

Не существует стопроцентной защиты от перечисленных вредителей и болезней. В случае грибкового поражения пораженные растения можно опрыскать смесью пищевой соды, растительного масла и творожного мыла. На запущенной стадии, особенно при ожоге стебля, растение следует полностью убрать с грядки, чтобы оно не распространилось дальше. Если эти советы соблюдены, риск можно снизить, и вы можете рассчитывать на приличный урожай тыквы.

Соберите и храните тыкву

Когда лето подходит к концу, когда дело доходит до выращивания тыквы, пора собирать урожай. Это означает, что полезные овощи можно использовать как в сезон Хэллоуина, так и в холодное время года.

Собирайте тыкву правильно

В зависимости от сорта тыквы начинают созревать не раньше середины августа. Большинство сортов собирают в период с сентября по октябрь. Рекомендуем собирать урожай до первых ночных заморозков. Определить, созрела ли тыква для сбора урожая, можно по следующим характеристикам:

• Интенсивный цвет фруктов (легко узнать, особенно у оранжево-красных сортов, таких как Хоккайдо)
• Древесная и сухая ручка
• Листья отмирают
• Нельзя ногтем поцарапать скорлупу
• Гулкий звук при стуке по фрукту (не для всех видов!)

Сбор урожая лучше проводить в засушливую погоду. В этом случае тыквы могут просохнуть на улице 2-3 дня. Чтобы собрать тыкву, плод срезают на стебле острым ножом. Но будьте осторожны: на тыкве должен оставаться стебель! Патогенам труднее проникнуть в плоды, и тыква может храниться дольше. Вообще, при сборе урожая тыквы важно действовать очень осторожно, так как повреждение плодов может привести к гниению.

Магазинная тыква

В целом, самостоятельно выращенные тыквы могут храниться относительно долгое время при правильном хранении. Прежде всего, тыквы должны созревать после сбора урожая около 3 недель при 20 ° C в светлом и сухом месте. Важно, чтобы тыква была помещена на сухую поверхность, например на дерево или картон, и регулярно переворачивалась. Дозревание улучшает вкус тыквы и увеличивает всхожесть тыквенных семечек, которые можно использовать повторно в следующем году.

Тогда тыквы можно хранить до 6 месяцев, в зависимости от вида и хранения. Идеально для этого подойдет сухое и темное место. В идеале температура должна быть от 12 до 15 ° C. Температура ниже этих значений может привести к гниению во время хранения, температура выше может отрицательно повлиять на вкус. Если следовать этим советам, тыквой можно будет наслаждаться в холодные зимние месяцы.

Еще не хватило тыкв? Тогда вы найдете здесь лучшее Советы по созданию идеальной тыквы.