Подорожник обыкновенный: лекарственное растение из сада

Подорожник обыкновенный известен по прогулкам по диким лугам. Мы показываем, что предполагаемый сорняк можно использовать и как лекарственное растение.

Многое из того, что кажется сорняками, на самом деле чрезвычайно полезно. Подорожник обыкновенный (Подорожник ланцетный) даже специально выращивается многими фермерами. Но почему это растение того стоит? Рябинник - постоянный спутник почти на всех наших лугах и пастбищах, если вы присмотритесь повнимательнее. Это не только многообещающее лекарственное растение, но и есть что предложить на кухне. Но читайте сами.

Подорожник обыкновенный: происхождение и характеристика

Подорожник обыкновенный родом с Евразийского континента, и его родина также находится здесь, в Германии. Он начал свое триумфальное шествие с этого континента и покорил всю землю, так что сегодня его можно встретить практически повсюду. Его листья снабжены параллельными друг другу жилками, форма которых длинная, заостренная и ланцетная. Они расположены розеткой, из центра которой часто выступает длинный голый стебель с коротким соцветием.

Купить рябину

Трава рябины широко выращивается в сельском хозяйстве. Поэтому время от времени вы можете покупать в магазине свежую пасту. Но его также часто можно купить в супермаркете в виде горшечной травы. Однако, если у вас есть сад с лугом, в вашем собственном саду обычно достаточно риббурта, чтобы выкопать молодые растения или собрать семена. Природные образцы подорожника более устойчивы и лучше приспособлены к местным условиям, чем покупные растения.

Выращивать рябину

Подорожник обыкновенный - растение, любящее солнце и тепло. Комфортно чувствует себя на свежей и перегнойной почве, особенно когда она слабокислая. Вы можете сеять семена до зимы в августе или сентябре или под Новый год с марта по апрель. После посева засыпьте семена почвой так, чтобы они были примерно на 1,5–2 сантиметра в глубину. Примерно через 14 дней вы сможете увидеть первый зеленый цвет. Можно собирать, как только растения станут достаточно большими. Время от времени подбирайте несколько листьев. Летом вы даже можете отрезать целые пучки, например, чтобы использовать их в больших количествах на кухне. После обрезки ребрышки дают свежие ростки с молодыми листьями.

Размножение рябины

На лугу и в пути дрозд размножается сам по себе. Просто осмотрите один квадратный метр луга, и вы будете поражены тем, сколько растений риббурта вы обнаружите. Они размножаются, образуя новые листовые розетки, которые постепенно становятся самостоятельными. И в какой-то момент они полностью независимы от материнского растения. Посаженный горбуша также демонстрирует такое поведение. Однако, если это происходит недостаточно быстро для вас, вы можете просто извлечь семена, протерев их со спелых колосьев растения, а затем посеять там, где хотите.

Поддерживайте ребристый червец

Самый простой способ, конечно, - собрать подорожник в качестве травы прямо с луга. Это делает обслуживание излишним. Однако, если вы живете в городе или прогуливаетесь с собакой в ​​окрестностях, вы можете предпочесть выращивать ребристый в грядках, горшках или балконных ящиках. Но даже в этом случае ребристый полынь довольно прямолинеен. Достаточно дождевой воды, если ее посадить в грядку, и немного свежего компоста или навоза весной. В горшке также следует регулярно поливать растения, чтобы почва никогда не пересыхала. А вот рябина совсем не любит заболачивания.

Собирать и хранить ребристый

Дырка прорастает только что после обрезки. В своем толстом корне у него достаточно ресурсов, чтобы осмелиться начать все заново с большим количеством энергии. Неудивительно, ведь ребристый червя часто встречается на пастбищах, где его регулярно полностью отгрызают коровы, овцы или лошади.

Вы должны собирать листья растения, пока они еще молодые. Старые листья становятся жесткими, а жилки, расположенные параллельно друг другу, быстро превращаются в жесткие нити между зубцами. На вкус лучше всего, когда они молодые и нежные. Если вы не хотите использовать листья сразу, лучше держать их в прохладном и герметичном состоянии. Листья дольше остаются хрустящими в бумажном пакете или, что еще лучше, в полиэтиленовом пакете, чем на свежем воздухе.

Если это больше, чем несколько дней, вы, конечно, должны выбрать другие способы хранения. Один из вариантов - высушить листья и использовать их в качестве чая. Вы также можете использовать его для приготовления песто или даже заморозить, например, если вы чувствуете потребность в свежем шпинате подорожника в зимнее время.

Подорожник обыкновенный: использование как лекарственное растение

Полезные свойства рябины известны давно. Хорошо то, что это невероятно полезное растение растет практически везде. Даже при таком количестве болезненных укусов ос или пчел в озере, где можно купаться, это чудесное растение оказалось прямым лекарством. Обычно рядом вырастает ближайший канделябр. Достаточно одного или двух листьев, их следует слегка пережевывать. Затем массу необходимо нанести прямо на шов и оставить там на несколько минут. И тогда раскрываются болеутоляющие и заживляющие свойства рябины. То же самое можно сделать при ранах и воспалениях. За это отвечает аукубин, ингредиент риббурта, который подавляет воспаление и успокаивает раздражители.

Ребра также является средством от кашля. Слизистые вещества, содержащиеся в листьях, покрывают пораженные слизистые оболочки, защищают и успокаивают их. Заварите свежий чай от кашля из шести-семи свежих листьев или двух столовых ложек сушеных листьев в одном литре воды и дайте ему настояться десять минут. Кстати, чай не только помогает от кашля, но и очищает кровь. После охлаждения его можно использовать даже для промывания раздраженных глаз.

Мед из подорожника из подорожника очень вкусен и полезен. Замочите молодые листья подорожника в меде на три месяца. После удаления листьев у вас получится чудесная паста, которая также укрепит иммунную систему.

Резюме горбуши как лекарственного растения:

• От укусов и ран
• От кашля и раздражения слизистых оболочек
• Как очиститель крови
• Для укрепления иммунной системы
• Чтобы предотвратить и уменьшить волдыри (подробнее об этом в этом Статья о подорожнике)

Используйте ребрышку на кухне

Подорожник обыкновенный намного более жизнеспособен, чем его близкородственный подорожник. Это делает его здоровые листья идеальными для употребления в пищу. Конечно, вы также можете использовать семена и корни, как в Статья о подорожнике использование описано на кухне. Листья рябины можно обрабатывать разными способами. Очевидно, конечно, это острый песто из молодых листьев, который вы бы получили из Дикий чеснок, петрушка а также Бэзил знает. Попробуйте что-нибудь новенькое и просто используйте пастушку.

Подорожник обыкновенный также очень хорош на вкус в смеси с салатом. Если вы хотите, чтобы он был немного более интенсивным, есть, конечно, также чистая форма: шпинат подорожника. Просто приготовленное из чистого шпината или с небольшим количеством сливок, это блюдо прекрасно сочетается с картофелем и яичницей.

Подробнее о близком родственнике рябчика, о Подорожник, мы также подготовили для вас эту статью.