Токсичные тяжелые металлы в саду из удобрений?

click fraud protection

В частности, тяжелые металлы могут накапливаться в частных садах. Здесь мы объясняем, опасно ли это и как можно избежать проблем с тяжелыми металлами.

Земляная колба с жидкими тяжелыми металлами
Мы выясняем, насколько на самом деле опасны тяжелые металлы из удобрений в почве [Фото: Меркушев Василий / shutterstock.com]

Многие люди знают, что такие источники пищи, как рыба, все больше загрязняются токсичными тяжелыми металлами, такими как ртуть. Но мы также можем поглощать тяжелые металлы, опасные для здоровья, через растительную пищу, поскольку растения поглощают эти вещества через почву и корни. В частности, домашний сад может привести к увеличению содержания тяжелых металлов в вашем собственном урожае из-за неправильного внесения удобрений в связи с неблагоприятной почвой. Но не паникуйте по этому поводу: есть простые и несложные решения, которые могут помочь Проблемные тяжелые металлы с трудом попадают в почву или усваиваются растениями - здесь вы можете узнать более.

содержание

  • Что такое тяжелые металлы и почему они токсичны для нас?
  • Какие удобрения используют тяжелые металлы, чтобы попасть в сад?
  • Какие почвы особенно подвержены риску от тяжелых металлов?
  • Как уменьшить содержание тяжелых металлов в урожае?
    • Уменьшение поступления тяжелых металлов за счет выбора удобрения
    • Снижение загрязнения тяжелыми металлами за счет обработки почвы

Когда мы слышим термин хэви-метал, мы обычно думаем о ядовитом металле, который не должен попадать в наш организм. Это преобладающее мнение - только половина дела. Потому что группа тяжелых металлов также включает такие важные минералы, как медь, марганец и цинк. Часто эти минералы также называют микроэлементами. Как следует из названия, людям нужно очень небольшое количество этих веществ, чтобы в нашем организме все работало гладко. С другой стороны, более высокие количества могут иметь негативные последствия и вызывать болезни.

Свинец хэви-метала
Свинец - это тяжелый металл, который не должен попадать в наш организм в больших количествах [Фото: Ким Кристенсен / Shutterstock.com]

Помимо жизненно важных тяжелых металлов, существуют также тяжелые металлы, такие как свинец, кадмий, хром и ртуть, которым действительно нет места в нашем организме. В зависимости от тяжелого металла даже самого небольшого количества достаточно, чтобы вызвать симптомы отравления. Например, отравление кадмием может привести к нарушению функции почек, а повышенное потребление свинца может сделать человека буквально глупым. Например, повышенное потребление свинца в детстве вызывает повреждение мозга, которое проявляется в более низком IQ и плохой концентрации внимания. Тяжелые металлы также проблематичны, потому что они накапливаются в организме и выводятся очень медленно. Поэтому долгосрочное увеличение потребления тяжелых металлов может привести к таким проблемам, как повреждение печени и почек, только спустя годы.

Прочитав вышеприведенный заголовок, каждый садовник, вероятно, спросит себя, как тяжелые металлы могут попасть в наши удобрения и, следовательно, в нашу пищевую цепочку. Для этого вы должны знать, что компоненты минеральных удобрений, такие как фосфат, естественно загрязнены тяжелыми металлами. В случае фосфата это, прежде всего, тяжелый металл кадмий. К сожалению, в настоящее время существуют почти исключительно месторождения фосфатов с повышенным содержанием кадмия, потому что бедные кадмием рудники почти полностью истощены. Поэтому, если вы регулярно удобряете минеральными удобрениями с высоким содержанием фосфатов, вы можете в долгосрочной перспективе обогатить почву тяжелыми металлами. Интересно, что частные сады, которые часто удобряют полноценными удобрениями, такими как голубое зерно, очень удобны. намного более сильно загрязненный тяжелыми металлами, чем ныне дискредитировавшаяся область коммерческого Фермер. Потому что фермер удобряет ровно столько, сколько растения действительно нужно, и усваивает - хотя бы по экономическим причинам.

Удобрение синего зерна в бумажном мешке
Сады, которые часто удобряются полноценным удобрением, таким как голубое зерно, гораздо более загрязнены тяжелыми металлами [Фото: Ким МакЛеод / Shutterstock.com]

Но отчасти правда в том, что тяжелые металлы можно найти не только в минеральных удобрениях. В компосте также может быть много тяжелых металлов. Решающим фактором здесь является то, из какого сырья был сделан компост. Прежде чем вы полностью потеряете удовольствие от садоводства в собственном саду, позвольте мне сказать: приходят тяжелые металлы. Фактически, везде до и без удобрений в вашей садовой почве будет небольшое количество тяжелых металлов. можно доказать. Здесь очень хорошо подходит цитата Парацельса: «Все вещи яд и ничто без яда; Одна только доза гарантирует, что это не яд ».

То, что тяжелые металлы попадают в почву, не означает, что растения должны их поглощать. Это связано с тем, что этажи обладают так называемой буферной емкостью. Проще говоря, буферная емкость гарантирует, что почва может связывать определенные вещества и что они не могут быть поглощены, например, растениями. Уровень буферной емкости зависит от состава почвы. На связывание тяжелых металлов положительно влияют следующие компоненты и свойства почвы:

  • Высокое содержание глины
  • Гумус также способен связывать тяжелые металлы.
  • Значение pH в почве не должно быть ниже 6.
Удобрение гумусовое удобрение садовое
Гумус может связывать тяжелые металлы [Фото: alicja neumiler / Shutterstock.com]

Подводя итог, можно сказать, что тяжелая, гумусовая и глинистая почва способна связывать многие тяжелые металлы. Если почва песчаная, тяжелые металлы все больше усваиваются растениями и вымываются в грунтовые воды. Но даже тяжелая почва может эффективно связывать тяжелые металлы, только если значение pH не слишком кислое.

Здесь было бы неправильно демонизировать минеральные удобрения как таковые. Однако есть некоторые проблемы с минеральными удобрениями, которых нет у органических удобрений. Общее содержание питательных веществ в минеральных удобрениях довольно велико, а концентрация фосфатов, в частности, часто слишком высока для длительного удобрения. Потому что большинству растений нужно лишь немного фосфата. Кроме того, медленно прогрессирующее выветривание садовой почвы высвобождает фосфаты совершенно естественным образом. В принципе, компоненты почвы, большинство из которых являются минералами, медленно разрушаются под воздействием внешних факторов, таких как дождь. Помимо фосфата, в процессе измельчения выделяются и другие питательные вещества для растений, такие как железо. Так что на наших грядках есть естественное, пусть и легкое, фосфорное удобрение, о котором нельзя забывать.

К сожалению, количеству в декларации удобрений часто придается большее значение для внесения, чем это действительно необходимо - просто для того, чтобы удобрения можно было быстро купить снова. Кроме того, мы обычно слишком мало знаем о нашей почве и ее составе. Так что для нас остается загадкой, сколько удобрений действительно нужно где именно. Однако мы хотим, чтобы сад был экологически безопасным и увеличивал количество почвенных организмов вместо поступления тяжелых металлов в почву. в Органические удобрения Plantura идеально подходят для этого. Вы можете доверять нашим количествам, и если вы серьезно относитесь к этому: поступление тяжелых металлов не увеличивается на 100 процентов с удобрениями Plantura.

Кофейная гуща как удобрение
Используйте альтернативные удобрения, например кофейную гущу [Фото: Monthira / Shutterstock.com]

Следуя приведенным ниже советам, вы можете очень практично значительно снизить попадание тяжелых металлов в ваши кровати:

  • Принцип «много помогает» однозначно не распространяется на удобрения.
  • Биологическое удобрение всегда выгодно благодаря естественному соотношению питательных веществ.
  • При остром дефиците питательных веществ можно приобрести удобрения, содержащие только одно питательное вещество (например, Б. Азот)
  • Позаботьтесь о питательных потребностях растений, которые вы выращиваете, а затем удобряйте только то, что действительно нужно растению.

Чтобы тяжелые металлы оставались храниться в почве, а не в наших растениях и, следовательно, в наших У нас есть два совета: Самая важная мера - контролировать пищу. Значение pH. Потому что даже тяжелая почва с большим количеством глины и гумуса не может поглощать большое количество тяжелых металлов, если значение pH является кислым или даже очень кислым. Если окажется, что почва слишком кислая, ее следует известковать. Это снова увеличивает pH. Кроме того, почва может быть долгое время обогащена перегноем. Работая с гумусом, связывается больше тяжелых металлов, и, кстати, вы делаете что-то хорошее для своих растений.

Измерить pH метр почвы
Самая важная мера - это контроль уровня pH в почве [Фото: Сергей Камшилин / Shutterstock.com]

Подводя итог, можно сказать, что проблема тяжелых металлов, вероятно, приобретет все большее значение в следующие несколько десятилетий. Даже если загрязнение в Германии очень низкое по сравнению, например, с загрязнением в развивающихся странах, необходимо переосмыслить удобрения. В конце концов, кто бы хотел, чтобы почва в его собственном саду, где выращивают столько любви и усилий, была загрязнена тяжелыми металлами?