Посадка, уход и сбор бойзеновой ягоды

Бойзеновая ягода - довольно неизвестное помесь разных видов, но идеально подходит для дома и закусочного сада. У нас вы можете узнать все о необычной ягоде бойзеновой, а также о ее требованиях к месторасположению и уходу.

Ароматная ягода бойзеновой ягоды является потомком многих различных растений. РубусВиды и, таким образом, сочетают в себе, среди прочего, рост и цвет плодов ежевики и форму логанберри. Мы познакомим вас с необычным гибридом и дадим советы по выращиванию бойзеновой ягоды в собственном саду.

Бойзенберри: происхождение, время цветения и характеристики

Бойзеновая ягода (Rubus ursinus Икс идей) возникла в Калифорнии в 1920-х годах. С креста Логанберри (Рубус Икс логанобаккус) с потомством от множественного скрещивания

малина (Rubus idaeus), ежевика (Rubus fruticosus) и американская роса (Rubus arboriginum) он должен был появиться. Он носит имя селекционера Рудольфа Бойсена и с середины 1930-х годов продавался как новая многообещающая альтернатива ежевике в США, а затем и в Новой Зеландии. В настоящее время Новая Зеландия считается крупнейшим производителем бойзеновой ягоды в мире, а в Европе - Рубус- Искусство, однако, оставалось малоизвестным.

Бойзеновая ягода, как прямостоячий или нависающий, похожий на ежевику куст, достигает высоты от 100 до 180 см. Многочисленные тонкие побеги растут по земле и могут образовывать заросли. Листья тройные, зубчатые, до осени имеют свежий зеленый цвет. Среди бойзеновых ягод встречаются колючие и без колючих сортов, в основном они средней толщины с шипами. Цветение белых пятилепестковых цветков начинается в июне и длится до августа. Насекомые вроде шмелей (Бомбить) и пчелы (Apis) любят опылять цветы, потому что они дают нектар и пыльцу. В результате плоды бойзеновой ягоды длиной около 3 см от продолговатой до цилиндрической формы созревают с середины июля по сентябрь и меняют цвет с красного на темно-пурпурный и черный. Вкус бойзеновой ягоды можно охарактеризовать как кисло-сладкий, фруктовый и свежий.

Посадка бойзеновой ягоды: сроки, место и порядок действий

Бойзеновая ягода предпочитает довольно свежую, богатую гумусом и глубокую почву. Место должно быть солнечным или частично затененным. Вначале растения можно посадить в горшки с проницаемым, богатым питательными веществами субстратом - как у нас - с объемом почвы не менее 15 литров. Органическая почва для томатов и овощей Plantura - быть настроенным. Растения следует поддерживать как в горшке, так и в грядке и снабжать вспомогательными средствами для лазанья. Оптимальное время для посадки бойзеновой ягоды - поздняя осень, с октября по конец ноября или март. Расстояние между растениями должно составлять не менее 100–120 см.

Перед посадкой бойзеновые ягоды обогащают почву органическими веществами, например, спелым компостом или компостом. Активатор почвы. Если почва на будущей локации хорошо разрыхлена, пора выкопать посадочную яму. Это должно быть как минимум в два раза больше корневого кома растения. Затем поместите куст бойзеновой ягоды в посадочную ямку, засыпьте почвой и слегка уплотните посадочную ямку со всех сторон. Наконец, ягодный куст следует обильно полить.

Важнейшие меры обслуживания

Уход за бойзеновой ягодой не особенно трудоемок, и растения в целом оказываются крепкими и легко адаптируемыми. Как только растения хорошо разрастаются, поливать нужно только в более длительные засушливые периоды. Многочисленные длинные усики кустарников следует уменьшить до 8–12 побегов, если пространство ограничено, и прикрепить их к решетке или проволочному каркасу. Это также упрощает сбор урожая и предотвращает попадание фруктов на землю. Бойзеновая ягода дает плоды только один раз за побег, поэтому осенью после сбора урожая ветви обрезают полностью и вплотную к земле.

Бойзеновую ягода удобряют весной. Здесь вы можете выбирать между спелым компостом или удобрением для длительного использования, как у нас. Органическое универсальное удобрение Planturaбыть заделанными поверхностно вокруг кустов. Через два-три года растения в горшках следует переместить в горшок большего размера со свежей горшечной почвой. внедрены и также получают дозу удобрений с медленным высвобождением при пересадке в свежие Подложка.

Бойзеновые ягоды устойчивы к температуре около -12 ° C, поэтому стержни следует защищать от сильных отрицательных температур в холодных и морозных регионах. Покрытие основания растения листьями и прутьями джутом, флисом или хвойными ветками оказывает изолирующее действие и значительно снижает риск повреждения от мороза. Бойзеновая ягода в горшках должна перезимовать без заморозков или только на открытом воздухе с хорошо защищенными корнями.

Сбор и использование бойзеновой ягоды

Урожайные кусты бойзеновой ягоды можно собирать с середины июля по сентябрь. Вы можете распознать спелость по изменению цвета плодов с красного на темно-пурпурный и на черный. Фруктовый аромат бойзеновой ягоды полностью раскрывается только тогда, когда она полностью созрела. Плоды собирают вручную, и их нужно съесть в течение нескольких часов. Фрукты можно хранить в холодильнике несколько дней, но при этом они теряют вкусовые качества. Поэтому фрукты употребляют в свежем виде или перерабатывают в ароматные джемы и джемы из бойзеновой ягоды. Начинки для тортов, фруктовое вино, сиропы и ликеры также можно приготовить из бойзеновой ягоды.

Особенно ароматное помесь ежевики и малины заключается в том, что Тайберри (Rubus fruticosus Икс идей). Мы познакомим вас с гибридными ягодами и дадим советы по посадке, уходу и сбору урожая.