Морковь выращивают тысячи лет. Мы расскажем вам о происхождении, происхождении и истории этого полезного и вкусного овоща.
Здоровый корень с множеством названий: морковь известна как желтая репа, морковь, корень, морковь, желтая репа, в Швейцарии - как морковь, а по-английски - как морковь. Правильное ботаническое название - Daucus carota subsp. сативус. Он принадлежит к семейству зонтичных и имеет чрезвычайно высокое содержание каротина. Название «морковь» происходит от латинского слова «карота». Однако это не связано с аппетитным оранжевым цветом из-за бета-каротина. «Carota» в переводе с немецкого означает что-то вроде «сожженные» и предполагает, что вкусные корни в древние времена были пурпурного цвета.
Возможные места происхождения
Считается, что происхождение находится в разных регионах мира. Однако точный регион происхождения пока не установлен. Однако предполагается, что возможные районы происхождения могут быть в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в южной Европе. Распространение свежих и ярких корней тогда произошло быстро, потому что он чувствует себя очень комфортно как в умеренном, так и в субтропическом климате. Однако в настоящее время есть два других известных нам варианта происхождения или перехода к моркови. С одной стороны, морковь может быть смесью дикой моркови и гигантской моркови, которые произрастают в южной Европе. Другой вариант заключается в том, что из черной моркови, которая родом из Турции, в течение многих лет выращивали сегодняшнюю оранжевую морковь. Однако до сих пор эксперты не пришли к единому мнению.
Популярные от неолита до наших дней
Находки из самых разных областей доказали, что морковь ели еще в неолите и ее не было слишком мало. Вероятно, это одна из причин появления множества названий, потому что ценные овощи всегда назывались по-разному в разных регионах. Независимо от того, было ли это у греков или римлян: и здесь морковь была обычным овощем во всех сферах жизни. В то время, как предполагают эксперты, цвет был от белого и кремового до пурпурно-красного. Селекционные навыки голландцев с их зелеными пальцами принесли Century желто-оранжевый цвет, который известен и популярен и сегодня. Успех моркови объясняется не только ее прекрасным цветом: она очень полезна, легко усваивается и впечатляет детей своим сладким вкусом. Морковь также занимает 2-е место в Германии в рейтинге самых популярных среди немцев овощей, прямо перед лук и за картошка.
Если вы тоже хотите вырастить популярный овощ, здесь вы найдете лучшее. Советы по созданию идеальной моркови из собственного сада.
