Клубника фриго: от посадки до хранения

Что такое клубника фриго? Когда и как использовать растения фриго? Мы даем советы по всему: от посадки и ухода до сбора и хранения замороженных растений клубники.

Большому, вкусному Клубника Клубника фриго была разработана для профессионального выращивания, чтобы ее можно было собирать предсказуемым образом и в течение всего вегетационного периода. Вопреки тому, как звучит название, растения фриго не являются разновидностями или разновидностями сами по себе. Это обычная, специально обработанная, обычная клубника. Здесь вы можете узнать, откуда берется клубника фриго, как их выращивать и даже как приготовить их самостоятельно.

Что такое клубника фриго?

Клубника Frigo - это побеги клубники, которые зимой удаляют с материнских растений, а затем хранят при температуре -1 ° C до десяти месяцев.
С помощью растений фриго клубнику можно выращивать очень поздно, почти независимо от того, когда они были собраны естественным образом. Идея клубники фриго возникла в результате профессионального выращивания, поскольку она дает преимущество в цене, позволяя предлагать клубнику в конце года. Поскольку немецкие производители используют клубнику фриго, супермаркетам не нужно использовать импортные товары в конце лета и осенью.

Но как это сделать? Зимой растения клубники получают стимул к холоду, который дает им стимул к цветению в наступающем году - это называется индукцией цветения. Естественно, что следующей весной растение даст ростки, зацветет через четыре-шесть недель и даст плоды через восемь недель. Урожай этого года был бы в основном закончен в июле после того, как все сорта были исчерпаны. Исключение составляют клубники меньшего размера, которые являются ремонтными. Сорта клубники сарай позже в том же году. Часто их собирать не стоит.

С растениями фриго дело обстоит иначе. Эти растения были извлечены из земли, отсортированы и хранились на зиму. Хотя весной и летом в поле уже растет ряд растений, их заставляют думать, что еще зима. Цветущие растения лежат темными и прохладными в мешочке из фольги и впадают в спячку. Примерно за пять недель до того, как выращенная естественным путем клубника принесет окончательный урожай, ее оттаивают и высаживают. Теперь растения клубники продолжают развиваться в обычном режиме: поскольку растения считают, что сейчас весна, для цветения требуется около четырех недель и восемь недель для первого урожая. Таким образом, если вы разморозите и посадите клубнику фриго партиями в период с начала мая по начало июля, вы сможете собрать крупную и качественную клубнику к середине октября.

Кончик: Существуют различия между разными сортами растений фриго. Нормальные фригосы - это небольшие растения, которые снимают с удаленных растений в конце сезона. Еще есть так называемые грядки ожидания. Они были отделены от своих материнских растений намного раньше, продолжали выращиваться на грядке ожидания с большим количеством места и удобрений и, соответственно, стали крупнее. Зимой вырубают грядки, а в следующем году продают как более крупные и дорогие растения. Урожайность у них выше, чем у обычных растений фриго.

Посадка клубники фриго

Растения фриго продаются как безлистные, с голыми корнями. Они состоят только из корней и так называемой кроны, т. Е. Близкой к земле почки для нового побега. Вы можете заказать их только онлайн, потому что растения фриго размораживают незадолго до отправки. Ниже мы расскажем, как хранить клубнику фриго, то есть как выращивать ее самостоятельно.

Кончик: Поскольку клубника фриго плодоносит только тогда, когда ее замораживают в конце года, она будет готова к сбору урожая в следующем году в соответствии с типичной датой созревания. В следующем году необходимо будет заказать или выращивать новые растения фриго для сбора урожая клубники в конце лета и осенью.

Когда следует сажать клубнику фриго?

По сути, вы можете сажать клубнику фриго круглый год, чтобы собирать урожай одного и того же сорта круглый год. Поскольку фригосы дороже обычных клубничных растений, их обычно высаживают только с начала мая до начала июля. Время начала года можно заполнить ранними и поздними сортами клубники.

Подходящее место для растений клубники фриго

Как и другая клубника, клубника фриго любит солнечные места без сильного ветра. Место не должно подвергаться воздействию сильных морозов зимой. В качестве альтернативы защищенному от мороза месту можно осенью укрыть растения листьями.
Идеальная почва для клубники - перегнойная и рыхлая. Песчаные или глинистые почвы перед посадкой следует обработать компостом или горшечной почвой. В частности, проблемы с клубникой вызывают переувлажненные почвы, то есть тяжелые глинистые и суглинистые почвы. На такой почве, на которой земляника растет на юг, может быть целесообразно построить дамбу.

Инструкции по посадке клубники фриго

Поскольку клубника Frigo доставляется с голыми корнями, посадка немного сложнее, чем посадка в обычные горшки. Важно обратить внимание на правильное положение корней и правильную высоту.

• Для клубники предусмотрите расстояние от 25 до 30 см.
• Каждому растению нужна посадочная яма, глубина которой не меньше длины его корней.
• В бедных почвах в яму можно добавить немного горшечного компоста. Мы рекомендуем почву с пониженным содержанием азота и повышенным содержанием фосфатов, такую ​​как наша. Органическая почва для томатов и овощей Plantura. Он способствует цветению и плодоношению клубники.
• Обрежьте у клубники кончики корней, чтобы стимулировать ветвление.
• Поместите клубнику так, чтобы корни свисали вниз, а «корона», то есть зеленая почка растения, находилась прямо над землей. Затем яму засыпают землей.
• Распространение в основном органических удобрений, подобных нашему, между растениями. Органическое удобрение для томатов Plantura и работать с ним легко. Между ягодами клубнику следует замульчировать соломой или другим сухим материалом. Это гарантирует, что почва лучше удерживает влагу, и вы сможете собирать чистую клубнику.
• Затем только что посаженную клубнику интенсивно поливают.

Уход за растениями клубники фриго: это то, о чем вам следует знать

Саженцы клубники Frigo были и останутся совершенно обычными клубниками - описанный выше трюк просто испортил их внутренние часы. Для дальнейшего ухода помните, что клубнике фриго с голыми корнями изначально нужно много воды, чтобы не испытывать жажды и хорошо усваивать питательные вещества.
Это также имеет смысл через пять недель после повторной посадки органическими жидкими удобрениями, такими как наши. Органическое удобрение для томатов и овощей Plantura - повторно удобрять. Это гарантирует, что ваши растения клубники хорошо обеспечены калием и фосфором для получения крупных и здоровых плодов. Все остальное о Уход за клубникой Вы можете узнать об этом в нашей обзорной статье.

Сбор клубники фриго

Следующее относится к фригосам: Сбор урожая происходит примерно через 8–10 недель после посадки. Так что, если вы сажаете новые саженцы клубники фриго каждые две недели весной и летом, вы сможете собирать урожай позже.
Важно удалить все спелые плоды, даже если некоторые из них, возможно, были съедены насекомыми или улитками или покрылись плесенью. Потому что плохая земляника в поле очень быстро заражает другую клубнику. Так можно сохранить урожай, особенно если есть погодные условия, благоприятствующие грибковым болезням. Все остальное, что важно, вы можете узнать в нашей соответствующей статье на эту тему. Собирать и хранить клубнику.

Магазин клубники фриго

Можно или нужно хранить растения клубники фриго? Ответ на этот вопрос - категорическое нет. Потому что фригос - это «всего лишь» обычная клубника, которая перезимовывает, как и всякая клубника. После сбора урожая листья срезают и удаляют, чтобы предотвратить распространение грибковых заболеваний. В следующем году можно снова собирать урожай. Однако тогда, конечно, вся клубника на всех растениях будет спелой одновременно, поэтому вы должны быть готовы к варке и консервации клубники. У нас снова есть все для тебя Зимовка и срезка клубники резюмировано.

Кончик: Вы также можете попробовать приготовить клубнику фриго самостоятельно. Для этого нужно в ноябре или декабре снять растения с грядки, удалить все листья, кроме бутона в центре, и грубо очистить растение. Тогда важно как можно лучше просушить растения. Затем заморозьте столько растений в сумке для заморозки, сколько хотите высадить в следующем году. Храните клубнику фриго в морозильной камере при температуре не ниже -1 ° C, чтобы не повредить растения.

Клубника не должна отсутствовать ни в одном закусочном! Но другие ягодные и фруктовые деревья, а также овощи можно легко выращивать для непосредственного употребления в саду. Подробнее об этом читайте в нашей специальной статье о Создание закусочной для молодых и старых.