Сорта фасоли: стручковая фасоль, плетистая фасоль, французская фасоль и др.

Фасоль предлагает огромное разнообразие: от старых сортов фасоли до новых пород можно многое узнать - вы можете узнать больше о разнообразии здесь.

кто Выращивайте фасоль в собственном саду Если вы хотите и поэтому ищете подходящий сорт, вы должны сначала решить, какой сорт фасоли собирать. Большая фасоль и фасоль фасоли, Phaseolus vulgaris, потребляются вместе с модулем. Так называемые сердцевинные бобы, а также D обычно собирают только тогда, когда семена бобов внутри стручка созрели или созрели для молока. Ядра спелых бобов обрабатываются относительно быстро, спелые семена сушатся и могут храниться очень хорошо и долгое время. Они также могут служить семенами на следующий садовый год. Все более популярные огненные бобы можно собирать рано и есть вместе со стручками, или их можно оставить для созревания, а затем собрать зерна бобов.

Отличие фасоли, Phaseolus vulgaris, в стручковой фасоли и стручковой фасоли в основном относится к их характеристикам роста. Французские бобы образуют небольшой самостоятельный куст, имеют более короткий период сбора урожая и немного меньшую урожайность с одного растения. Их можно сажать гораздо более густо, чем более продуктивные стручковые бобы, выращивающие жердь, кукурузу или тому подобное. Восковые бобы - это образцы желтого цвета французских или бегуновых бобов, которые особенно нежны, если их собрать в нужное время. Ниже вы найдете список популярных разновидностей зеленой фасоли, разновидностей желтой широкой фасоли, разновидностей зеленой фасоли, Желтые фасоли, сорта фасоли французской и фасоли для использования ядер фасоли, сорта фасоли и Сорта огненной фасоли.

Разве вы даже не знаете, какую фасоль вы хотите выращивать? Тогда сначала взгляните на конец статьи. Там вы найдете помощь в принятии решения по выбору подходящего вам сорта фасоли.

Сорта французской фасоли

Следующие виды французских бобов имеют стручки и соответствуют типичным зеленым бобам.

• аметист: Стручки пурпурного цвета; бесцветные и хорошие урожаи; компактный рост; Возможна пристройка на балкон.
• Bluevetta: Стручки пурпурно-черного цвета; интенсивный, хороший аромат.
• Бостон: стручки травянисто-зеленые; высокая урожайность.
• блестящий: традиционный сорт с очень длинными стручками без нитей; устойчивый рост и очень прибыльный.
• Коричневый голландский: хороший сорт; кофейно-коричневые ядра и зеленые стручки.
• Cropper Teepee: ранний сорт с удлиненными стручками без нитей.
• Делинель: популярная французская фасоль из Франции; очень урожайный, без нитей и прекрасных вкусовых качеств.
• Дуббеле Витте: безниточный, скороспелый сорт; травянисто-зеленые стручки с хорошим вкусом.
• Дубликат: Сорт дает стручки длиной до 20 см; очень хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям; высокие урожаи.
• Ютта: безрезьбовая разновидность с хорошей устойчивостью к ожогам и жирным следам; высокая урожайность.
• Макси: безниточный, высокоурожайный, скороспелый сорт; легко собирать, потому что стручки растут над листьями.
• Пфальц июнь: безниточный, чрезвычайно скороспелый сорт; отличные вкусовые качества с хорошей консистенцией.
• первоцвет: очень длинные рукава без ниток (до 20 см); Созревание рано, с высокими урожаями и очень хорошими вкусовыми качествами.
• Принцесса: светло-зеленый сорт с хорошей устойчивостью к болезням; очень продуктивно.
• Фиолетовый Типи: бесцветный темно-пурпурный сорт; очень со вкусом; 15 см длиной и вкусные стручки.
• Королевский бургундский: стручки без нитей от темно-фиолетового до сине-черного цвета; очень хороший вкус.
• Быстрый: ранний сорт фасоли с темно-зелеными стручками; хорошая стойкость к ожогам и жирным следам.
• талисман: скороспелый сорт без нитей с первоклассным ароматом и нежной текстурой.
• Авангард: темно-зеленая итальянская фасоль с белыми зернами; очень урожайный с прекрасным вкусом.

Восковые бобы: французские бобы с желтыми стручками.

У следующих французских бобов появляются желтые стручки, которые становятся очень нежными в нужное время.

• Горное золото: рукава без резьбы; Испытанный и испытанный сорт с хорошими вкусовыми качествами и устойчивым ростом.
• Хрупкий воск: спелые рано; ядра светло-черные крапчатые; прекрасный вкус.
• Густой воск: сорт без нитей, золотисто-желтый, со светлыми косточками.
• Золотой дукат: желтая французская фасоль с удлиненными стручками без ниточек; очень хороший на вкус.
• Золотой Типи: очень ранний и высокоурожайный сорт желтой широкой фасоли; легкий сбор стручков, так как они нависают над листьями.
• Хильдора: высокие урожаи; желтые, длинные стручки; выдающийся по вкусу.
• Вальдор: сорт широких бобов темно-желтого цвета с очень короткими стручками без нитей; Созревают рано с хорошими урожаями.
• Лучше всего воск: проверенный традиционный сорт; длинные и очень красивые желтые стручки; отличный по вкусу.

Сорта стручковой фасоли

• Blauhilde: тёмно-фиолетовая фасоль без нитей; изысканный вкус; сильный рост и устойчивость к различным заболеваниям.
• Алгарве: ранний сорт со светло-зелеными, очень длинными стручками без нитей; ядра хорошо различимы в виде выпуклостей; отличный вкус и очень урожайный.
• Ева: стручковые стручковые стручки созревают очень рано; очень длинные стручки (до 30 см); высокие урожаи и очень хорошие вкусовые качества.
• Матильда: ранний сорт с удлиненными стручками и мелкой текстурой; чрезвычайно высокие урожаи и великолепные вкусовые качества.
• Момбахер бекон: очень урожайный сорт без нитей с зелеными стручками; проверенная классика.
• Неккарголд: визуально привлекательный сорт с удлиненными светло-желтыми стручками; очень мясистые стручки без нитей с хорошим ароматным вкусом.
• Рампиканте С. Анна: фасоль раннеспелая с немного более короткими темно-зелеными стручками; красиво мясистые и без нитей; хороший вкус.
• Остаток средств: длиннолистные бобы с шириной стручка выше среднего; светло-зеленые, скороспелые стручки; первоклассный вкус.

Восковые бобы: стручковые стручки с желтыми стручками

Восковые бобы также доступны в форме ростовых бобов.

• Анеллино Джалло: довольно поздний сорт из Италии с золотисто-желтыми стручками и красными мелкими ядрами, имеющими визуально заметные крапинки; особенно рукав сильно изогнутый (частично полукруглый).
• Goldmarie: одна из первых в мире фасоли с желтым зерном; очень мясистые и без нитей; хороший вкус; устойчивый в росте.
• Меравилья ди Венеция А Грано Бьянко: скороспелые стручковые фасоли с желтой кожицей; высокая урожайность; стручки удлиненной формы без резьбы.
• Меравилья-ди-Венеция: Бобы стручковые с глубокими черными зернами из Италии; высокие урожаи; поздняя зрелость; мясистые стручки без нитей.
• Неккар Королева: традиционный сорт с прекрасной текстурой и высокими урожаями; светло-зеленые удлиненные стручки; очень прочный и устойчивый к вирусу мозаики.

Типы бобов для использования зерен бобов

Следующие сорта особенно подходят для созревания и сбора зерен бобов.

Сорта фасоли для использования зерен фасоли:

• Борлотто (Россо): оптически красивые, красно-белые крапчатые стручки с поздним созреванием, семечки красно-коричневые.
• Борлотто Ди Виджевано: высокие урожаи; без ниток и в крапинках кремового и красного цветов.
• Канадское чудо: типичный «фасоль»; богатый по весу с прекрасным вкусом.
• Cannelino: знаменитая итальянская белая фасоль; длинный, полуплоский стручок, который после полного созревания становится желто-зеленоватым.

Сорта фасоли для использования зерен фасоли:

• Borlotto Lingua Di Fuoco 3: тонкие огненно-красные крапинки на стручках.

Сорта фасоли

Бобы, Vicia faba, также часто называемые бобами или бобами, широко использовались в прошлом. Сегодня их чаще можно найти на еженедельных рынках, чем в супермаркетах. Они принадлежат точно так же, как французский и фасоль (Phaseolus vulgaris) к бабочкам, но, в отличие от своих сородичей, относятся к роду вики. В зависимости от сорта его можно собирать с конца мая до начала августа. Стручки также можно есть в молодом виде. Зерна молочной или зрелой фасоли можно собирать позже.

Ранние и среднеранние сорта:

• Тройные белые: вероятно, назван в честь белого цветка и белых зерен; очень популярный и широко распространенный сорт; Ядра фасоли получаются вкусными и нежными.
• Оснабрюкский рынок: хорошо зарекомендовавший себя сорт с очень светлыми семенами.
• Виткием (ранние белые ростки): длинные толстые стручки с белой фасолью.

Поздние сорта:

• Свисающая зеленая сердцевина: средне-поздний, проверенный и высокоурожайный сорт; нежные зеленоватые ядра.
• Hunsrück: очень крупный сорт фасоли с ядрами от желтого до бежевого.
• Listra: вкусная фасоль; очень нежная и вкусная фасоль.
• Perla: чрезвычайно популярный; нежный с прекрасным ароматом; зеленые ядра.
• Piccola: зеленые ядра в несколько более узких стручках; быстрый рост и чрезвычайно стабильный сорт; высокая урожайность; толерантна к болезни очаговых пятен и многим другим грибковым заболеваниям.

Сорт для выращивания на балконе или террасе:

• Робин Гуд: очень популярный сорт; не забирается слишком высоко; очень нежное зерно с хорошим ароматом.

Экзотические виды фасоли: огненная фасоль, маш, коровья фасоль и др.

Огненный боб Phaseolus coccineus, хорошо подходит для садов с сырой и прохладной погодой. На сильной жаре растет довольно плохо. Стручки огненной фасоли грубее, чем обыкновенная фасоль, а их стручки и ядра становятся больше. К тому же стручки обычно становятся более мясистыми. Однако, если вы соберете их рано, вы все равно сможете съесть их как относительно нежные бобы. Можно есть как стручки (например, в тушеном виде), так и ядра (спелые или сушеные). Рекомендуются следующие сорта:

• Лауреаты премии: энергичный; Хорошо переносит суровый климат.
• Красный ром: Гибридный сорт, дающий много маленьких стручков; устойчив к мучнистой росе.
• Белые гиганты: очень устойчив к погодным условиям; также для холодного климата; длинные мясистые стручки с нитками.

«Победители призов» и «Красный ром» цветут красным, «Мудрые гиганты» - белым.

Маш, Vigna radiata, также часто упоминается и употребляется либо как зерновая фасоль, либо как рассада. Для обоих типов использования нет большого разнообразия в торговле.
Тот из старого мира Vigna unguiculata, также украшен многими другими названиями, такими как вигна или змея. Он образует очень длинные тонкие стручки, которые можно употреблять так же, как стручковые бобы.

Смущены таким большим выбором? Как принять правильное решение

Подумайте, какие бобы вы хотите собрать и съесть.

1. Хотите есть фасоль вместе со стручками? Французская фасоль или фасоль
   
2. В сырую и прохладную погоду: Огненные бобы
   
3. А точнее зерна фасоли, как с фасолью: Типы бобов для использования зерен бобов или Бобы
4. Если вы хотите есть фасоль со стручками, должны ли стручки быть особенно нежными? Если да, попробуйте сорта желтой фасоли, так называемое Восковые бобы
5. Сколько у вас места? Если в кровати достаточно места, то есть Фасоль более легкий выбор для новичков
6. Есть ли у вас способы выращивания фасоли на шесте или строительных лесах? Тогда вы также можете обратиться к более продуктивным Фасоль стручковая смею
7. Хотите собрать зерна спелых бобов? Строить Бобы или во влажном прохладном климате Огненные бобы

Надеюсь, теперь вы знаете, какой сорт фасоли вы хотели бы выращивать больше всего. Теперь вы можете найти в соответствующем абзаце сорт, который подходит для вашего местоположения и созревает в нужное вам время. Как она Правильно храните бобы и сохраняйте их, Вы найдете здесь.