Саженец Брэмли: от выращивания до урожая

Брэмли - это большое яблоко, которое в основном используется для выпечки и приготовления пищи. Несмотря на свое британское происхождение, он совершенно не любит сырую и прохладную погоду. Но у него есть интересная история.

Яблоко Брэмли (Malus domestica «Сеидлинг Брэмли») является частью британской национальной гордости. Вы можете прочитать ниже, где и как лучше всего растет большое сидровое яблоко и откуда его название.

"Саженец Брэмли": плакат с розыском

Синонимы	Брэмли, Саженец Брэмли, Кильская триумфальная арка
фрукты	От большого до очень большого, зелено-желтого цвета, маленького цвета тела
вкус	Кислый, ароматный
Урожай	В основном высокие, массовые носители
Время сбора урожая	сентябрь
Созрел для удовольствия	С ноября
Срок годности	Увидимся в марте
рост	От среднего до сильного
пол	Рекомендуются более легкие почвы
Болезни и вредители	Восприимчивы к раку плодовых деревьев; Цветок чувствителен к морозам.

Происхождение и история яблока

Английское яблоко «саженец Брэмли» на самом деле названо неверно; строго говоря, этот сорт следует называть саженцем Брэмли ». Потому что большое кухонное яблоко было сделано из яблочного семени, которое маленькая Мэри Энн Брейлсфорд купила в начале 19 века. Керамика в небольшой деревне в Ноттингемшире в начале 1900-х годов. Девушка просто сорвала косточки с яблока, из которых ее мама испекла торт. Поэтому родители сорта до сих пор не известны. Дерево выросло из семени яблони, которое начало переходить в плодородную фазу жизни только спустя более десяти лет, как и в случае с семенами рода Малус обычное дело. К этому времени семья Брейлсфордов уже съехала и частично умерла, и в коттедж поселился мясник по имени Брэмли. Сын владельца местного питомника наткнулся на большие, зеленые и кислые яблоки, выращенные в росла в огороде мясника и попросила черенков для размножения дерева и в семейном питомнике. быть допущеным до. Прошло всего несколько лет, прежде чем «Сеидлинг Брэмли» стал все более популярным в Великобритании. Даже сегодня он производится во многих питомниках фруктовых деревьев и особенно популярен в английской кухне. Однако за пределами Великобритании этот штамм малоизвестен.

Сорт яблока «Брэмли»: внешний вид и вкус

«Брэмли» бывает от большого до очень большого, выпуклой или плоско-круглой формы. Нередко половинки оказываются неравными, что связано с неполным оплодотворением. Соответственно, не все отсеки большого птичника часто содержат семена. Оболочка эластичная, блестящая и жирная от восковых выделений. Основной цвет - желтовато-зеленый, на солнечной стороне покрытый точками или полосами тускло-красного цвета. Ребра, которые представляют пять плодолистиков, явно выступают вперед. Стебель короткий, толстый, сидит в узкой ямке. Мякоть «Рассады Брэмли» желтовато-зеленая, от средней до крупной. Сочное ароматное удовольствие, как чистое яблоко, характеризуется высоким содержанием яблочной кислоты при сравнительно низком содержании сахара. Поэтому «Брэмли» редко употребляют в виде столового яблока.

Посадка и уход за Malus ‘Bramley’

«Брэмли» можно выращивать как маленькое дерево или как большое натуральное дерево с правильной опорой, что украсит любой сад. Если дерево было привито на плохо растущую основу, такую ​​как «M27», оно останется маленьким, но должно на протяжении всей жизни поддерживаются стабильным соединением, особенно когда ветви носителя массы находятся впереди Сгибание фруктов. Рекомендуется для средних или больших приусадебных участков, чтобы улучшить его на базе среднего роста, такой как «MM111». Таким образом, высота дерева обычно не превышает 5 м. На саженцах «Брэмли» может превратиться в дерево высотой 7 м и шириной 5 м.

В целом «Брэмли» любит не богатые глиной тяжелые почвы, а легкие песчаные почвы, которые весной быстро прогреваются. Места с влажным туманом и поздними заморозками не подходят, потому что среднеранний период цветения Bramleys Seedling подвержен заморозкам. Кроме того, яблоня «Брэмли» сильно растёт на слишком тяжелой почве, что приводит к большему количеству обрезки и меньшему количеству яблок. Место должно быть солнечным и теплым.

Хорошими опылителями для «сеянца Брэмли» являются, например, «Gloster», «Danziger Kantapfel», «Cox« Pomona »и« Croncels ». Однако сам Bramley не является хорошим опылителем, так как он имеет тройной набор генов, что объясняет его размер, но делает невозможным опыление других сортов.

Как массовый перевозчик, «Брэмли» можно легко привести к чередованию, то есть к ежегодной сильно колеблющейся урожайности, если срезка неправильная. Следовательно, срезку следует проводить либо редко и осторожно, либо ежегодно, но никогда не от случая к случаю и радикально. больше по теме «Срезанная яблоня» вы можете узнать об этом в нашей расширенной тематической статье.

Чтобы собрать меньше, но более крупные плоды и компенсировать чередование, (слишком) сильные завязи можно прореживать. Для этого с каждой грозди удаляют все плоды, кроме одного, если они размером с лесной орех.

"Брэмли" склонны к раку фруктовых деревьев. Это особенно очевидно в слишком влажных местах - в результате заражение можно эффективно предотвратить, выбрав воздушное, солнечное место с проницаемой почвой. «Брэмли» не подвержен другим заболеваниям.

Время сбора урожая и использование яблока Брэмли

Сорт яблони «Саженец Брэмли» можно собирать в сентябре. Яблоки, собранные рано, можно хранить до марта, если они хранятся в здоровом, прохладном и влажном месте при температуре от 2 до 4 ° C. Он будет готов к употреблению только с ноября. Однако ароматные душистые фрукты не обязательно подходят для непосредственного употребления. Скорее, «Брэмли» теперь готово для приготовления восхитительных печеных яблок, яблочного пирога или, что очень традиционно, в яблочный соус. При запекании фрукт сохраняет свою структуру и приобретает восхитительный аромат. Яблоко также хорошо подходит для выращивания сусла, особенно потому, что оно просто дает много фруктов в качестве массового носителя в саду.

Саженец яблони Брэмли - незамысловатое дополнение к домашнему саду, которое не заразит своих хозяев болезнями. Такое разнообразие в том, что «Рейнский зимний рамбур»что развивает восхитительную сладость.