Roter Herbstkalvill: Выращивание и вкус яблока

click fraud protection

Яблоко Roter Herbstkalvill оправдывает свое название: оно отличается ярко-красными плодами. Что еще делает яблочный сорт особенным и как его получить Красная осенняя кальвилла выращенные в саду, мы раскрываем здесь.

Яблоня со спелыми яблоками
«Rote Herbstkalvill» считается дивой среди сортов яблок [Фото: JRimicane / Shutterstock.com]

«Rote Herbstkalvill» считается помологической специальностью, а также примадонной. Сорт, также известный как «гранат», «большое красное летнее малиновое яблоко», «малиновое яблоко», «красное осеннее кальвилли», «клубничное яблоко» или «цыганское яблоко», предъявляет высокие требования к своему местоположению. Он требует значительного обслуживания в менее чем идеальных местах. Сорт яблока награждает каждого преданного любителя неповторимым ароматом клубники и малины, завернутых в уникальный красный фрукт.

содержание

  • "Rote Herbstkalvill": плакат с розыском
  • Происхождение и история яблока
  • Вкус и особенности «Красной осенней Голгофы»
  • Особенности выращивания
  • Время сбора урожая и использование сорта яблок Roter Herbstkalvill

"Rote Herbstkalvill": плакат с розыском

Синонимы «Гранат», «Большое красное летнее малиновое яблоко», «Малиновое яблоко», «Красное осеннее тельце», «Клубничное яблоко», «Цыганское яблоко»
фрукты средний размер; темно-красный цвет тела
вкус сбалансированный кисло-сладкий; Ароматы клубники и малины в полностью созревшем состоянии
Урожай не очень высокий; регулярно
Время сбора урожая с конца сентября
Созрел для удовольствия С конца сентября по ноябрь
Срок годности плохой; можно хранить до Рождества
рост сильный
климат теплое и защищенное место
Болезни и вредители восприимчив к парше яблони, мучнистой росе, язве плодовых деревьев и плодовой гнили в неподходящих местах

Происхождение и история яблока

«Rote Herbstkalvill» - ветеран: он якобы упоминался еще в 1565 году как часть княжеского сада удовольствий в Штутгарте. Однако эта история не совсем достоверна. Некий Андре Леруа утверждает в историческом документе, что «Rote Herbstkalvill» был найден во французском Оверни и упоминается только в 1617 году. В Центральной Европе его когда-то выращивали очень часто, но сейчас его почти не найти.

Между прочим, название «Эделькёниг» - не синоним, а разновидность, то есть разновидность, которая немного отличается от «Роте Хербсткальвилль». Он более яйцевидный и менее неправильной формы, чем исходный сорт.

Спелые яблоки сорта Roter Herbstkalvill
Вариант «Rote Herbstkalvill»: «Edelkönig», имеющий более равномерную форму [Фото: NDanko / Shutterstock.com]

Вкус и особенности «Красной осенней Голгофы»

«Rote Herbstkalvill» может быть маленьким, средним или редко большим - последний случай, когда дерево приносит только несколько плодов. Форма ширококонусная или приплюснутая, сферическая, довольно неправильная, с сильными ребрами. Поперечное сечение почти угловатое. Кожура плодов гладкая, очень блестящая и жирная, с зеленовато-желтым основным цветом, который встречается редко. Он почти повсеместно покрыт темным, почти красно-черным покровом. Чечевички легко узнать как мелкие белые пятна ржавчины. Мякоть белая, но непосредственно под кожей и полосами, тянущимися внутрь, она мраморная с ярко-красным цветом. Если вы его откусите, то заметите, что он мелкоклеточный, пушистый и очень сочный. Вкус кисло-сладкий, сбалансированный, с ароматом малины или клубники в полностью созревшем состоянии.

Кстати: Поскольку стержневой дом часто проектируется очень большим по сравнению с стержнями, у некоторых образцов может случиться так, что стержни открепятся и возникнут так называемые «гремучие яблоки». Когда вы встряхиваете плод, можно услышать, как в корпусе дребезжат косточки.

Особенности выращивания

«Rote Herbstkalvill» предъявляет высокие требования к климату и почве. Ему требуется много тепла, защищенное место, как в зоне для выращивания фруктов, а также плодородная и глубокая умеренно влажная почва. Если он не обнаруживает этих состояний, он признает это восприимчивостью к болезням, в частности парше, мучнистой росе, Рак плодовых деревьев и плодовая гниль. Преждевременное опадение плодов и низкая урожайность также обычны в неподходящих местах.
Однако, если он чувствует себя комфортно на своем месте роста, следующие свойства могут быть полностью использованы: В молодом возрасте ‘Rote Herbstkalvill ’l растет энергично и становится высоким и широкополым. Лист большой и здоровый. Из-за сильного роста культура подходит в виде полустолбика или высокого ствола, но не образует решетку или кустарник. Если не пытаться придать яблоне неподходящую форму, вряд ли вам предстоит дорогостоящая обрезка после того, как вы вырастете.

Яблоки Red Herbstkalvill в миске
Основной цвет «Красной осенней Голгофы» - зелено-желтый, но он редко виден.

Цветение раннее или среднераннее, может быть заморозками. В «Rote Herbstkalvill» наблюдается чередование, то есть ежегодные колебания урожайности, но при хороших условиях урожайность регулярная, если не очень высокая.
Подходящими опылителями являются сорта ‘Ландсбергер Ренетт"," Шмидбергер Ренетт "," Белое прозрачное яблоко "и" Красное девичье яблоко ".

Время сбора урожая и использование сорта яблок Roter Herbstkalvill

Время сбора урожая для «Rote Herbstkalvill» уже в конце сентября, чтобы забрать хранящиеся яблоки. Чтобы насладиться плодами напрямую, их нужно собирать только в период с конца сентября по ноябрь. Срок годности оставляет желать лучшего, в прохладном и слегка влажном погребе фрукты остаются вкусными только до Рождества. Перезрелые красные яблоки Herbstkalvill становятся мучнистыми.
Именно этот сорт подходит в качестве экстравагантного столового яблока. Его можно консервировать, отжимая яблочный сок, который имеет светло-красный цвет. Сорт также очень подходит для сушки, сушеные яблочные дольки розового цвета. Rote Herbstkalvill плохо подходит для выпечки из-за рыхлой мякоти.

Цветение «красной осенней Голгофы», склонное к лесам, может стать проблемой. Все о цветочном инейе и его эффектах, прочтите все об особенностях Яблоневый цвет.