Если вы думали, что видели и пробовали все, когда дело касалось фруктов, вы ошибались - прочтите здесь, какие 5 неизвестных фруктов вам следует знать.
Любой, кто когда-либо побывал в далеких странах и погрузился в их местную культуру и ландшафт, также должен был соприкоснуться с местными пищевыми привычками. Поэтому неудивительно, что помимо яблок и груш существуют еще и другие виды фруктов, которые нам еще неизвестны. Экзотические фрукты бывают самых разнообразных форм и цветов, некоторые из которых для нас невообразимы. Однако в конечном итоге решающим фактором является вкус. Вам обязательно стоит попробовать следующие пять фруктов, хотя бы для того, чтобы в следующий раз продемонстрировать свою готовность к экспериментам и непредубежденность.
содержание
- 1. Джабутикаба или бразильское виноградное дерево
- 2. Кивано или роговой огурец
- 3. Чудо-фрукт или чудо-ягода
- 4. Ягода акаи
- 5. Черимойя или сахарное яблоко
1. Джабутикаба или бразильское виноградное дерево
Редкий фиолетовый фрукт родом из Бразилии, но теперь его также выращивают во Флориде и некоторых частях Австралии. Он растет на стволе древовидных кустарников, которые могут достигать высоты до 12 м и собирать урожай до пяти раз в год. Плоды похожи на темный виноград, но имеют более плотную кожицу, что не подходит для употребления в пищу. Сладкий вкус делает джабутикаба идеальным для использования в джемах или вине, но также она сама по себе создает прекрасную фигуру, например, во фруктовых салатах. В народной медицине он используется как натуральное средство от диареи и астмы.
2. Кивано или роговой огурец
Кивано, которое мы называем «роговым огурцом», происходит из Африки, а теперь выращивается в Израиле и Новой Зеландии. Несмотря на то, что в Германии его относительно легко достать, Kiwano на самом деле не прижился у нас. Если вы получите копию при следующей покупке, убедитесь, что плод темно-оранжевого цвета, а колючки как можно более твердые. По вкусовым качествам кивано напоминает освежающую смесь лайма, банана и маракуйи и обязательно добавит особого акцента в следующий фруктовый салат. Если вы выберете фрукт с зеленой мякотью, вы не только принесете пользу своему языку. Кивано очень полезно для здоровья благодаря высокому содержанию витамина С, а также содержащихся в нем калия, кальция и магния.
3. Чудо-фрукт или чудо-ягода
Возможно, вы уже слышали о необычной способности Чудо-ягода слышал, что он придает острой пище сладковато-терпкий вкус. Чудо-фрукт обязан этим эффектом гликопротеину миракулину, который обманывает чувствительность наших вкусовых рецепторов и делает все кисло-сладким. Красные ягоды родом из Африки, размером примерно с оливку и по вкусу напоминают клюкву. Однако эффект добавления сладости ко всему подходит не только для нескольких забавных. Для проведения вкусовых экспериментов, но также может быть использован в будущем в качестве низкокалорийного заменителя сахара для сердец диабетиков. пусть бьют быстрее.
4. Ягода акаи
Он продается в виде порошка, сока, пюре или капсул и богат важными антиоксидантами. Ягода, произрастающая в тропических лесах Амазонки, является основным продуктом питания в Южной Америке и служит полезной добавкой к мюсли, десертам или смузи. В Германии, из-за большого количества содержащихся в нем витаминов, минералов и клетчатки, он считается одним из так называемых "Суперпродукт“. Говорят даже, что он обладает целебными свойствами, например, снижает уровень холестерина, Подавляет воспаление, укрепляет сердце, омолаживает кожу и борется с раком служба поддержки.
5. Черимойя или сахарное яблоко
Экзотический фрукт, который уже ценили инки, нашел свое место и в Европе. Черимойя, которую выращивают, среди прочего, в Испании, размером с яблоко и содержит внутри большие черные косточки. Однако их нельзя есть во время еды. Фрукты в форме сердца, как правило, еще незрелые в магазине, но ими можно наслаждаться через несколько дней. Белое мясо по вкусу напоминает клубничный или малиновый крем, и его легко выложить ложкой. Он также содержит много витамина С и различных минералов и особенно подходит для приготовления необычного десерта.
Итак, в следующий раз, когда вы пойдете в супермаркет: держите глаза открытыми. Более пристальный взгляд на ассортимент фруктов определенно может привести к открытию одного из этих супер-фруктов. Проявив немного смелости и готовность экспериментировать, вы можете найти новый любимый фрукт и произвести впечатление необычными творениями в следующий раз, когда вы посетите гостя.