Выращивайте савойскую капусту в собственном саду. Мы представляем подходящие сорта и даем советы и рекомендации от посева, ухода и внесения удобрений до сбора урожая.
Принадлежащий савой (Brassica oleracea усл. capitata var. сабауда) принадлежит к семейству капустных. Он особенно близок к этому капуста белокочанная, также называемая белокочанной капустой, родственной. Савойскую капусту можно выращивать круглый год. Весной головы Wirsings светло-зеленые (т. Н. Фрювирсинг). С другой стороны, более поздние сорта обычно имеют цвет от темно-зеленого до темно-зеленого. Савойская капуста обычно растет немного быстрее других. Виды капусты и их можно сажать позже или собирать раньше. Савойская капуста - благодарный компаньон для садовода-любителя, потому что за этим видом капусты очень легко ухаживать, и ее очень легко выращивать в собственном саду. Капуста савойская получается несколько крепче своих сородичей. Это делает его идеальным садовником-любителем начального уровня, когда дело доходит до выращивания капусты.
Выращивание савойской капусты круглый год: так поэтапно
Мы проведем вас через год садоводства с краткими инструкциями - от семян до хрустящей савойской капусты:
- Решите, хотите ли вы сеять семена самостоятельно или покупать молодые растения. Выращивание особого труда не представляет. Есть ранние, средние и поздние сроки погашения. Несладкие сорта.
- На выбор предлагаются различные сорта, вкратце несколько популярных: Ранний сорт называется Vorbote 3 (высокая устойчивость к холоду; Черенки можно сажать очень рано). К среднеспелым сортам относятся Wirosa F1 (темно-зеленые и сильно скрученные листья), Vertus 2 (высокий урожай, тяжелые кочаны и ценится за мягкий вкус). К поздним сортам относятся Аляска F1 (кочаны мелко завитые, длительный срок хранения), Лангендийска (светло-зеленые Листья и кочанная капуста среднего размера) и Marner Grüfewi (очень крепкие, выдерживают холодные зимы на открытом воздухе).
- Ранние сорта Вирсинга следует сеять уже в феврале. Для этого подойдет светлый подоконник или теплица. Для средних сортов май подходит для высадки или высадки. Сейте хорошо. Посев поздних сортов можно проводить с июля. Большинство более поздних сортов савойской капусты легко перезимовывают на открытом воздухе.
- Предпочтительны солнечные кровати. Но даже частично затененных мест вполне достаточно. Рыхлая или слегка суглинистая и богатая питательными веществами почва предпочтительна как член сильных поедателей. Если почва в вашем саду довольно песчаная, ее можно улучшить с помощью компоста и роговой стружки перед посадкой. Также наш Органическая почва для томатов и овощей Plantura идеально подходит для савойской капусты.
- Для посадки расстояние между 40-80 см. Если при высадке ранних сортов случаются ночные заморозки, на ночь защитой может служить флисовый укрытие. Раннеспелые растения капусты можно высаживать в начале апреля. Средние сорта можно высаживать в мае. Август - рекомендуемый срок посадки поздних сортов.
- Во время фазы роста вам следует время от времени рыхлить почву вокруг растения мотыгой. Савойская капуста - одно из так называемых рубцов, для которых очень хорошо регулярное рыхление почвы.
- Полив нужно проводить регулярно в засушливые дни. Рост чабера можно поддержать азотными и калийными удобрениями. Не удобряйте слишком много: это быстро приведет к снижению сопротивляемости болезням и появлению сернистого вкуса. Срок годности также страдает от чрезмерного удобрения. Поэтому не используйте удобрения за несколько недель до сбора урожая. Наша плантура Органическое удобрение для томатов такое удобрение на основе калия, которое мягко передает питательные вещества савойской капусте. Это делает его очень хорошим выбором для удобрения овощей.
- При своевременном посеве ранние сорта можно собирать уже в июле, более поздние сорта можно убирать на зиму. Большинство зимостойких пряных сортов можно собирать даже в вечной мерзлоте.
Важный совет: После сбора урожая капусту нельзя больше выращивать на одном месте в течение как минимум четырех лет. Это абсолютно необходимо для предотвращения болезней, передаваемых через почву, и для расслабления истощенной почвы.
Савойская капуста - один из так называемых кочанов. Еще один представитель этой группы - Сливочная капустао котором сегодня почти забыли. Мы познакомим вас с капустой в нашей специальной статье.
Большое спасибо фотографам: Зои Нейлор а также Нина Поуп.
