Благодаря своему ароматному вкусу розмарин универсален в средиземноморской кухне. Мы покажем вам различия между разными типами.
Розмари (Розмарин лекарственный) принадлежит точно так же, как лаванда (Лаванда узколистная) а также мудрец (Шалфей лекарственный) к семейству мятных (Lamiaceae) и таким образом входит в группу популярных средиземноморских трав. На рынке различные виды розмарина обогащают сорт своей собственной формой роста и ароматическими свойствами. Представляем вам наиболее важных и интересных представителей пряного кустарника.
- Арп: широкорастущий и относительно морозостойкий сорт; примечателен сероватой хвоей и выделяется голубым цветком; Благодаря лучшей морозостойкости он хорошо подходит для более холодных мест.
- Синий тосканский: чрезвычайно прямостоячий и сильно растущий сорт с заметно крупной хвоей.
- Синяя губа: благодаря компактному росту, хорошо подходит для выращивания в горшках.
- Буль: сорт, который ползает близко к земле; сравнительно морозостойкий; в дополнение к чрезвычайно хорошему вкусу с яркими голубыми декоративными цветами.
- Французский розмарин: быстрорастущий традиционный французский сорт; светло-голубые цветы и хороший аромат; прочный и надежный.
- Гориция: этот высокорослый сорт украшают яркие сине-пурпурные цветы; Требуется зимняя защита.
- Хилл Харди: Техасский сорт с отличной зимостойкостью; хороший аромат.
- Майорка розовый: розовые цветы украшают испанский сорт; любит тепло и даже зимой нуждается в защите от мороза; компактный рост с очень короткими иглами.
- Рекс: обильный, светлоцветковый сорт; также сильнорослый и чрезвычайно устойчивый на бедных почвах.
- Салем: Оптически очень красивый, темно-синий цветок; чрезвычайно восприимчив к морозам и поэтому может выращиваться только в более мягких местах.
- Санта Барбара: сорт розмарина ползучий; хорошо подходит для теплого лета и холодного зимнего климата; обильно цветет ярко-синим цветом.
- Veitshochheim: выбран в Баварском научно-исследовательском институте садоводства в Файтсхеххайме в связи с суровым местным климатом; Особенно морозостойкий, крепкий и быстрорастущий.
Читая, вы заметили, что между сортами розмарина также есть различия. Самое главное - проверить пригодность сорта для конкретного климата местности. Только так можно долго наслаждаться характерным ароматом ароматного кустарника в собственном саду.
Если вы теперь решили сами посадить средиземноморскую траву в саду, вы найдете здесь все самое лучшее. Советы по получению свежего розмарина из собственной постели.
Я изучал садоводство и я настоящий деревенский ребенок. Я выращиваю зелень, сладкие фрукты и овощи, используя только экологически чистые продукты. Помимо любви к природе, я люблю готовить на всю жизнь - желательно из свежих овощей с моего огорода.
Любимые фрукты: бузина и малина.
Любимые овощи: черная капуста, артишоки и спаржа.
Предыдущие сообщения
Ароматная трава украшает сладкие десерты, соусы или пунши весной. Когда и как ..
Трава с неприметным цветком каждую весну появляется в садах и лиственных лесах. Как один ..
Мята источает освежающий аромат, особенно в сушеном виде и в виде чая. Все направо ..
