Подснежники - первые предвестники Нового года. Но часто можно услышать, что они ядовиты - правда ли это или они безвредны?
Подснежники (Галантус) в большом количестве прорастают с лугов или грядок в конце зимы. Вы можете увидеть, как они пробиваются сквозь еще холодную землю в редких лесах или в городских парках. Особенно с детьми бывает, что цветы освобождаются из канализации маленькими руками и попадают в рот, который исследует мир. Но разве этот маленький цветок действительно плох, учитывая, что малыши кладут в рот?
Подснежники ядовиты?
Подснежники должны быть в саду, но уж точно не во рту. Потому что как представители семейства нарциссов (Amaryllidaceae), все части растения содержат ядовитые алкалоиды Amaryllidaceae. Они служат естественной защитой растения от заражения паразитами и травоядных животных. Лук получается особенно жестким. Остальные растительные компоненты содержат тазеттин, галантамин и ликорин. Сок раздражает кожу. Надевайте перчатки при посадке луковиц или другом контакте с подснежниками и не касайтесь ими лица.
Примечание: Растение также ядовито для ваших четвероногих друзей дома.
Отравление подснежниками
При отравлении подснежниками возникают типичные симптомы отравления. Вы должны остерегаться их после случайного употребления. После употребления меньших количеств наблюдается повышенное слюноотделение, боли в животе, тошнота, рвота и диарея. Употребление большего количества также приводит к нарушению кровообращения с потливостью и сонливостью. Тогда вам обязательно стоит обратиться к врачу, чтобы быть в безопасности. Если вы съели меньше трех луковиц, достаточно жидкой дозы (чай, вода) и кого-то, кто будет ухаживать за вами дома.
Подснежники как лечебное средство
Как и во всем, что касается подснежников, доза создает яд. На Кавказе луковица местного подснежника (Galanthus woronowii) долго ели старики против признаков старения и плохой памяти. Современная медицина использует этот эффект в препаратах от деменции. Кроме того, некоторые ингредиенты избавляют от полиомиелита и невралгии. Тем не менее, не ешьте подснежники.
Больше информации о подснежник - о сортах, растениях и размножении - читайте в нашей обзорной статье.