Посадка дынь: сахарная дыня, дыня медвяная и др.

Дыни любят тепло. Но при небольшом уходе подходящие сорта также могут расти и процветать в этой стране. У нас есть для вас советы экспертов.

Арбузы (Citrullus lanatus) и сахарные дыни (Cucumis melo) считаются сладкими закусками жарким летом и очень популярны в Германии. Но хотя большинство из них импортируется из более теплых стран, выращивание дыни также возможно в наших широтах. Существует множество сортов и разновидностей, которые вы можете выращивать в собственном саду с помощью нескольких приемов. Мы покажем вам, как лучше всего перейти от выращивания к сбору урожая.

Посадка дыни: место, сроки и порядок действий

В принципе, следует отметить, что успех выращивания дыни во многом зависит от выбора правильного места. Время посадки на открытом воздухе также играет важную роль, так как дыни очень чувствительны к холоду.

Идеальное место для дынь

В Германии дыни можно выращивать на открытом воздухе только при наличии достаточного тепла. Поэтому на неровных участках стоит выращивать в теплице, тогда как в климате виноделия посадка на грядке не должна быть проблемой. Высаживая в поле, убедитесь, что оно солнечно, тепло и защищено от ветра. Почва также должна уметь быстро прогреваться - всегда выгодна рыхлая структура почвы.

Поскольку дыни считаются потребителями в саду, почва также должна быть очень перегнойной и богатой питательными веществами. Для успешного выращивания дыни как песчаные, так и очень глинистые почвы должны содержать много компоста или высококачественного компоста, как у нас. Органический компост Plantura быть улучшенным. Компостная почва обеспечивает лучшую аэрацию тяжелых почв, а это означает, что она лучше прогревается до температуры, благоприятной для дынь. С другой стороны, песчаные почвы могут лучше удерживать воду с помощью компостной почвы. Кроме того, из компоста постоянно выделяются питательные вещества, поэтому он особенно подходит для дынь, нуждающихся в питательных веществах.

Кончик: Дополнительное тепло вокруг дыни увеличивает урожайность и сладость фруктов. По этой причине стоит выращивать на теплице, теплом компосте или даже на черной мульчирующей пленке. Установка старых окон вокруг дыни создает более теплое растение, равно как и хорошая защита от ветра.

Подходящее время для посадки дынь

Все виды дынь - будь то арбузы или сахарные дыни - высаживают только с конца мая по июнь из-за их чувствительности к холоду. Если вы выращиваете дыни в теплице, вы можете высаживать их уже в апреле, так как растения там постоянно теплые. При выращивании в теплице следует учитывать, что ползучие дыни могут занимать много места. Поэтому очень полезно прикрепить приспособления для лазания, чтобы растения могли расти вверх.

Кончик: Дыни очень чувствительны к резким похолоданиям и так медленно восстанавливаются после холодового шока, что урожай этого года оказывается под угрозой. Поэтому молодые растения перед высадкой следует закалить, поместив их в полутени на открытом воздухе в течение дня уже за 2 недели до даты посадки.

Порядок посадки дынь

При посадке на открытом воздухе убедитесь, что на одно растение достаточно места. Если вы поместите растения слишком близко друг к другу, возрастет риск грибковых инфекций, и дыням не хватит места для роста. Поэтому вы должны рассчитывать как минимум один квадратный метр на одно растение.

Самая важная информация о выращивании дынь с первого взгляда:

• Теплое, солнечное и защищенное место
• Рыхлая, богатая питательными веществами и перегноя почва, черная мульчирующая пленка под растением увеличивает тепло
• Улучшение почвы компостом, подобным нашему Органический компост Plantura
• На неровных участках лучше всего в теплице, на защищенной куче компоста или за ветрозащитными, согревающими стеклами.
• Высаживать в открытый грунт с конца мая, в теплицу с апреля.
• Минимум 1 м² пространства на одно растение

Кончик: Дыни можно выращивать даже в больших горшках. Это имеет то преимущество, что земля нагревается быстрее, если сеялки находятся в теплом солнечном месте. Особенно подходят для этого мелкоплодные сорта, например, карманные дыни.

Выращивание дынь: самому сеять или покупать растения?

Многие садоводы-любители при выращивании дынь предпочитают использовать ранние молодые растения, но и посеять их в домашних условиях тоже несложно. Мы представляем оба варианта, их достоинства и недостатки.

Сами дыни сеять

В период с начала апреля по конец апреля в доме предпочитают все виды дынь. Для этого сажайте по одному семени в горшок на глубину 1-2 см. При оптимальной температуре прорастания 25-28 ° C семена прорастают от 3 до 7 дней. Сразу после прорастания растения помещают в светлое и прохладное место при температуре от 18 до 24 ° C, чтобы они оставались компактными и стабильными. Высаживать растения можно с конца мая до начала июня.

Кончик: У дынь очень чувствительные корни, поэтому их нельзя выколоть. Поэтому в достаточно большой горшок засевают только одно семя. С растениями дыни также следует обращаться очень осторожно при посадке в саду.

Краткое описание выращивания дынь:

• Сейте с начала до конца апреля на глубину 1-2 см по одному семени в достаточно большой горшок.
• Идеальная температура прорастания 25-28 ° C (мин. 18 ° С)
• После прорастания поместить в более прохладное место: 18-25 ° C.
• Не колоть

Купить бахчевые растения

Если вы хотите сэкономить немного времени, стоит купить ранние саженцы. Вы можете купить их с мая по июнь в садовом центре, а затем таким же образом посадить на открытом воздухе. Одним из преимуществ этих молодых растений является то, что они часто прививаются на подвои тыквы и поэтому менее подвержены корневым заболеваниям. В целом затраты на выращивание растений намного выше, чем на их выращивание самостоятельно, поскольку упаковка семян стоит всего несколько евро.

Дыни: подходящие виды и сорта

Дыни отличаются большим разнообразием, чем многие думают. Тем не менее, растения семейства тыквенных (Cucurbitaceae) условно можно разделить на два типа: арбузы (Citrullus lanatus) и сахарные дыни (Cucumis melo). К последним также относится популярная во всем мире дыня медвяная роса с желтой кожурой и сладким вкусом. Другие разновидности дыни - это дыня с характерной оранжевой мякотью и сетчатая дыня с грубой кожурой, напоминающей сетку.

В принципе, для выращивания в холодной Центральной Европе подходят только раннеспелые сорта дыни. Поздним сортам требуется более длительный и теплый вегетационный период, и они даже не достигают зрелости, прежде чем снова станет прохладно. Даже довольно мелкие сорта дыни обещают больший успех в выращивании, ведь на развитие плодов уходит меньше времени.

Сорта арбуза

‘Буш сахарный ребенок‘

• Новая порода, появившаяся из Sugar Baby
• Раннее созревание с более мелкими плодами: 2-4 кг (1-2 плода на растение)
• Красная плоть с темной кожицей
• Растение остается довольно компактным (1 м² на растение).

‘Малиновый сладкий‘

• Популярный и популярный во всем мире сорт
• Овальные и светло-зеленые плоды. Высокий вес плодов: 5-8 кг.
• Ароматная, светло-красная мякоть
• Хорошая устойчивость к гнили листьев и другим грибковым заболеваниям.
• 1,5 - 2 м² на растение

‘Асахи Мияко‘

• Японская селекционная скороспелость; очень высокое содержание сахара
• Плоды со светло-зелено-темно-полосатой кожицей со светло-красной мякотью
• Плоды массой 3,5 - 5 кг
• 1,5 м² на растение

Вы можете найти больше сортов арбуза, подходящих для выращивания в Германии. здесь.

Сорта дыни

‘Джалло Канария 3‘

• Желтая канарская дыня
• Овальные и желтые плоды
• Белая и сладкая мякоть
• 1,5 м² на растение

‘Бари F1‘

• Мускусная дыня
• Круглые плоды с мякотью апельсина и серой кожицей
• Очень ароматный
• 1-2 м² на растение

‘Хейлз Бест‘

• Чистая дыня
• Круглые плоды с бело-серой сетчатой ​​структурой в виде оболочки.
• Мякоть от оранжевого до красного
• 1-2 м² на растение

Поддерживайте и убирайте дыни

Независимо от вида и сорта дыни, правильный уход за экзотическими растениями имеет важное значение для получения богатого урожая. Мы познакомим вас с тем, как вы это делаете Правильно поливайте и удобряйте дыни.

Залить дыни правильно

Дыням необходимо большое количество воды для оптимального роста. Никогда не позволяйте почве полностью высохнуть. Это особенно актуально во время формирования цветов и плодов. По возможности не используйте холодную воду, а только теплую, например, из дождевой бочки. Растения дыни чувствительны к слишком холодной поливной воде. Кроме того, при поливе будьте осторожны, чтобы не намочить листья, иначе повышается риск грибковых поражений.

Правильно удобряйте дыни

Достаточное количество питательных веществ особенно важно для роста дынь. Прежде чем высаживать молодые растения, сначала используйте в первую очередь органические органические удобрения, такие как Plantura. Органическое удобрение для томатов в землю. В качестве альтернативы также подойдет компост. Таким образом вы обеспечите молодые растения важными элементами питания с самого начала, а также в долгосрочной перспективе и улучшите структуру почвы. Пока формируются цветы и плоды, вносится новая доза удобрения, чтобы растения имели достаточно сил для развития крупных и сладких плодов.

Гребешковые дыни

Испытанная и испытанная мера по уходу для увеличения урожайности в холодных регионах и на открытом воздухе - это так называемая затачивание. Для этого у дынного растения срезают основной побег после пятого листа. В результате у растения образуется больше боковых побегов, которые также можно обрезать на верхушке. С помощью этого метода вы стимулируете рост растения более компактно и раньше приносите плоды. Если вы также удалите кончик над растущими фруктами, на него останется больше энергии. Выращивайте дыню, и вы соберете несколько больших и сладких дынь, а не много недоразвитых дынь. жестяная банка.

Сбор дынь: когда и что делать

Как только лето подходит к концу, дыни готовы к сбору урожая. В зависимости от сорта дыни ее можно собирать с конца августа до осени. Теперь спелые образцы следует срезать острым ножом у основания плода. Как правило, собирают только спелые плоды, так как дыни могут созреть только в ограниченной степени. Но как на самом деле распознать оптимальную зрелость?

Когда созреет дыня?

В зависимости от Тип дыни зрелость можно распознать по разным критериям. Все сорта дыни имеют яркий цвет, когда они спелые, и кажутся тусклыми или пустыми при сбивании. Кроме того, когда плод завязан, на стебле можно увидеть небольшие трещинки. Спелые дыни также можно узнать по их сладкому запаху.

Распознать спелые дыни можно по таким критериям:

• Ярко-зеленый для арбузов, насыщенный желтый для дынь
• От глухого до глухого звука при стуке
• Незначительные трещины на завязке фруктов
• Сладкий запах дыни

Правильно храните дыни и продлите срок их хранения

В принципе, дыни - независимо от того, являются ли они арбузом или сахарной дыней - не считаются особенно долгими сроками хранения. При комнатной температуре сладкие плоды хранятся неразрезанными около двух недель. Поэтому храните дыни в прохладном и темном месте, например, в подвале. Если дыня уже была разрезана, следует завернуть ее в пищевую пленку и убрать в холодильник. К сожалению, он также теряет часть своего аромата. С другой стороны, замораживание дынь не рекомендуется, поскольку после оттаивания мякоть становится очень мягкой.

Точнее о лучшем Виды дынь и –сорта для выращивания в Германии Вы можете узнать об этом в нашей специальной статье по этой теме.