Фузариоз - это разнообразный род грибов, который, помимо повреждения растений, также вызывает грибок ногтей. Вы можете узнать, как распознать это на ранней стадии и как с этим бороться, здесь.
Род Фузариоз включает множество различных типов и может образовывать так называемые микотоксины (токсины плесени). Поэтому фузариоз угрожает не только нашим растениям, но и корму животных и нам. Есть даже фузарии, которые могут поражать людей и животных. Что именно под Фузариоз понимает, на каких растениях он особенно распространен, как распознать его на ранней стадии и успешно бороться с ним, вы найдете в этой статье.
содержание
- Фузариоз: профиль
- Жизненный цикл фузариума
-
Виды фузариоза: разные виды, разные растения
- Фузариоз оксиспорум
- Fusarium graminearum
- Fusarium solani
- Fusarium venenatum
- Fusarium culmorum
- Узнай фузариум быстро
-
Успешная борьба с фузариозом
- Пестициды против фузариоза
- Естественно изгнать и предотвратить фузариоз
- Микотоксины: как насчет ДОН, ЗОН и НИВ?
Фузариоз: профиль
Фузарии - мешочные грибы (Аскомикота) и принадлежат к семейству пустул (Нектриевые).
Фузариумы характеризуются широким кругом хозяев, поскольку они могут поражать зерно, траву и овощи. в Fusarium solani-Группа влияет не только на растения, но и на животных и людей. Фузарию можно найти в почве или на растениях по всему миру, и она даже является проблемой при хранении пищи.
Жизненный цикл фузариума
Обычно грибы имеют большую форму плодов и второстепенную форму плодов. Основная форма плода характеризуется половым размножением, вторичная форма плода - бесполым. Некоторые из фузариев имеют обе формы плодов, в то время как у некоторых известна только второстепенная форма плодов, поэтому эти фузарии относятся к несовершенным грибам.
Гриб сохраняется в почве или на растительных остатках и может сохраняться там в течение более длительного периода времени. Фузариоз Зимует и заселяет оставшиеся растительные остатки в виде мицелия. Когда растения начинают расти из-за весенней погоды, начинает развиваться и грибок.
Теплая и влажная погода идеальна для развития основной формы плода - перитеция. Так называемые перитеции - плодовые тела гриба, в которых образуются аскоспоры. Эти споры выделяются на пожнивных остатках при температуре от 11 до 30 ° C и влажности от 60 до 90%. Эти споры могут сохраняться в почве до двух лет и очень липкие. Плодовые тела также могут активно выбрасывать эти споры - они затем распространяются воздушным движением.
Споры, образующиеся бесполым путем, так называемые конидии, также могут преодолевать большие расстояния. Эти споры распространяются брызгами дождя, ветра и насекомыми. Также существуют долгоживущие хламидоспоры, способные поражать даже корни.
Когда споры встречаются с подходящим растением-хозяином, инфекция начинается с прорастания спор и роста гиф на поверхности растения. Затем грибок проникает в растение через устьица или непосредственно через ткани. Когда грибок поселился и развился на растении, образуются переносчики конидий. Здесь образуются бесполые конидии, которые выделяются брызгами воды, которая, в свою очередь, поражает другие растения. Тем временем грибок также вырабатывает различные микотоксины (грибковые яды).
Осенью споры снова выживают на пожнивных остатках или в почве, и цикл начинается заново.
Виды фузариоза: разные виды, разные растения
Ниже мы собрали для вас различные виды Fusarium, а также растения, на которых они встречаются.
Фузариоз оксиспорум
Эти Фузариоз-Арт - одно из самых страшных грибковых заболеваний, которое обычно вызывает увядание. В США этот гриб даже был исследован под названием «Агент Грин» для использования в качестве биологического оружия. Фузариоз оксиспорум приводит к различным симптомам в разных культурах. Обычно наблюдается увядание, пожелтение и деформация листьев, а также корневая гниль. Часто сосуды также загнивают и меняют цвет. Вот обзор симптомов:
Капустные овощи нравятся Кольраби (Brassica olearceae var. гонгилоды) или брюссельская капуста (Brassica olearacea var. геммифера):
- Фузариоз-Вялость, вызванная Фузариоз оксиспорум f. sp. конглютинанцы
- Может развиваться только от 16 ° C
- Оптимальные условия развития: от 24 до 29 ° C
- Листья желтеют, деформируются и опадают
- Капустные растения вянут и умирают
шпинат (Спинация):
- Увядание и корневая гниль, вызванные Фузариоз оксиспорум f. sp. спинации
- Передается через семя
Клубни и корнеплоды:
- Заболевания сосудов и увядание через Фузариоз оксиспорум f. sp. Raphani
- Снижение роста
- Хлороз и некроз на листьях
- Клубни остаются маленькими
- Сосудистые пучки становятся красновато-коричневыми или черными.
Луковые овощи любят Лук (Allium cepa):
- Базальная гниль лука насквозь Фузариоз оксиспорум f. sp. головные уборы
- Гниль внизу лука
- Пожелтение листьев, начиная с кончика листа
- Сморщивание и загнивание листьев
- Слабые корни; Лук легко достать из земли
Французская фасоль и фасоль:
- Бин увядает Фузариоз оксиспорум f. sp. Phaseoli
- Желтеют нижние листья фасоли, пожелтение усиливается снизу вверх
- Обесцвечивание часто происходит только на одной стороне растения.
- Сосуды в стебле становятся коричневыми
- Передача через семя
горох (Pisum sativum):
- Фузариоз увядший Фузариоз оксиспорум f. sp. писи бывает 2-х видов:
- Американское вильт (гонка 1)
- С конца мая (до цветения гороха)
- Скрученные листья грязно-зеленого цвета
- Увядать и увядать
- Обесцвеченные сосуды оранжевого, красного, желтого и черного цветов
- Болезнь Святого Иоанна (раса 2)
- С конца июня (конец цветения гороха, начало образования стручков)
- Бледно-зеленые скрученные листья и побеги
- Часто только на одной стороне растения
- Сосуды становятся кирпично-красными
- Американское вильт (гонка 1)
Помидоры (Solanum lycopersicum):
ФузариозБолезнь стопы через Фузариоз оксиспорум f. sp. radicis-lycopersici
- Стеблевая и корневая гниль
- Заражение через корни
- Нижние 30 см стебля становятся коричневыми.
- На мягких гнилых пятнах на стебле образуется бело-розовый газон с плесенью.
Fusarium graminearum
Эти Фузариоз-Тип причины в зерновых, таких как пшеница (Тритикум) или ячмень (Ордеум) Глухота или также называемый фузариоз уха. Зерна сжимаются и остаются маленькими. Уши бледные и часто покрываются оранжевым или розовым налетом спор. Для кукурузы (Zea Mays) происходит гниение поршня. Фузариоз- Заражение зерна приводит к потере урожая и образованию микотоксинов, которые могут быть вредными для людей и животных.
Fusarium solani
- картошка:
Для картофеля (Solanum tuberosum) вызванный Fusarium solani сухая гниль, которую еще называют белой гнилью. Эта гниль возникает на складе и вызывает образование беловато-голубоватого грибного газона на клубнях картофеля. Под этой грибной лужайкой клубень начинает гнить и терять воду. Зараженные участки уменьшаются в размерах, а картофель выглядит морщинистым. Из-за потери воды картофель становится твердым и рассыпчатым. Это может после Фузариоз-Инфекция также может привести к второй бактериальной инфекции. В результате образуется мокрая гниль.
- горох:
Если листья гороха желтеют в верхней части, а основание стебля красновато-коричневое, это может быть причиной Fusarium solani f. sp. писи быть. Этот гриб происходит от основания цветка и возникает корневая гниль. Повреждение растения происходит особенно при засухе и жаре после чрезмерно влажного периода. Эта корневая гниль также может возникать в бобах и часто связана с болезнью Святого Иоанна.
- Люди:
Что особенно интересно, так это то, что Fusarium solani также может возникать у людей и воспаление глаз (Эндофтальмит), Воспаление роговицы (Кератит) или инфекции носовых пазух (Синусит) вызванный. Эти заболевания вызываются микотоксинами, которые Fusarium solani формы.
Fusarium venenatum
В этом Фузариоз-Тип - только форма вторичного урожая Fusarium venenatum известен, особенно среди вегетарианцев, как заменитель мяса Куорн, сделанный из этой плесени. В контролируемых условиях будет Fusarium venenatum выращены, в результате чего гриб производит много микопротеина, который служит сырьем для альтернативы мясу. Куорн доступен в Германии и Швейцарии (известный там как «Корнатюр») и используется, например, в вегетарианских соусах Болоньезе.
Fusarium culmorum
- Луковые овощи:
С луком овощи любят лук-порей (Allium porrum) или чеснок (Allium sativum) возникает корневая гниль Fusarium culmorum на. Этот грибок является паразитом и вызывает пожелтение и гниение корней. Поэтому растения разрастаются незначительно, иногда на зараженных участках можно увидеть ярко-красную сеть грибов.
- Бобовые:
Беги на горохе или фасоли Fusarium culmorum в качестве Fusarium avenaceum часто к корневой гнили. Потому что корневая гниль часто возникает комплексно, так что за повреждение корней ответственны несколько грибов. Часто можно встретить не только комбинации различных видов Fusarium, но также можно встретить Thielaviopsis basicola, вызывающий обесцвечивание корней в черный цвет и гниение.
Узнай фузариум быстро
Поскольку в саду обычно нет микроскопа и лабораторного оборудования, вы можете Фузариоз к сожалению, не определяется формой спор и т.п. Поэтому мы можем ориентироваться только на симптомы на наших растениях. Следующие симптомы часто связаны с инфекцией Fusarium:
- Осветление или пожелтение листьев
- Скручивающиеся листья
- Гниение под корень
- Обесцвеченные сосуды
- Бело-розовый газон с плесенью
- Увядание, часто только на одной стороне растения и в гнездах в насаждении
Успешная борьба с фузариозом
Чтобы ваш урожай овощей этого не делал Фузариоз- Грибок становится жертвой, вот несколько советов и приемов, как бороться с этим ужасным патогеном.
Пестициды против фузариоза
Для профессионального использования в земледелии есть некоторые пестициды для борьбы с Фузариоз, На данный момент разрешен только фунгицид «Престоп» для приусадебного участка.
Это средство работает с почвенным грибком. Gliocladium catenulatum и может использоваться для обработки фруктов, капусты и листовых овощей, а также зелени. Также его можно использовать для молодых растений и рассады, клубники и декоративных растений. Нанесение можно производить распылением или поливом. Для получения более подробных инструкций обратитесь к инструкциям производителя.
Естественно изгнать и предотвратить фузариоз
Чтобы ты сам Фузариоз не растекается на вас, при посадке следует обратить внимание на следующие моменты:
- Сажайте только здоровые и неповрежденные растения, луковицы или клубни.
- Используйте устойчивые сорта
- Провести протравливание семян ромашковым чаем.
- Обратите внимание на севооборот и перерывы на культивацию
Если сейчас собирать урожай, проблем с Фузариоз вам также следует позаботиться о том, чтобы ваши подшипники были свободными.
Около Fusarium solani Чтобы избежать хранения картофеля, рекомендуется хранить только здоровый и неповрежденный картофель. Травмы позволяют грибку проникнуть в клубни и вызвать белую гниль. Наконец, при хранении картофеля не храните вместе с ним слишком много почвы, потому что грибок часто попадает вместе с ней в магазин для картофеля. Также важно, чтобы картофель быстро высыхал, чтобы не образовывалась постоянная влага.
Даже с другими видами овощей, такими как лук, не следует собирать урожай слишком рано и хранить овощи как можно более сухими. Убедитесь, что ваш склад и здесь хорошо вентилируется. Как твой Правильно собирайте и храните лук, узнайте здесь.
Это было с огурцами Фузариоз-Вилт был большой проблемой в 1950-х. Поэтому в то время огурцы пускали на тыкву из фиговых листьев (Cucurbita ficifolia) прививать, потому что это делает их устойчивыми к Фузариоз и, как правило, более надежны и менее уязвимы.
Когда вы имеете дело с патогеном, особенно важно удалять зараженные растения сразу после их обнаружения. Вы должны выбрасывать эти больные растения не на компост, а в мусорное ведро.
Как только у вас появится Фузариоз-Если вы обнаружили инфекцию, вам следует сделать перерыв в культивировании. является Фузариоз произошел на ваших помидорах, не кладите на это место помидоры хотя бы четыре-пять лет.
Микотоксины: как насчет ДОН, ЗОН и НИВ?
Люди продолжают говорить вам, что есть пищу, зараженную грибком, вредно для здоровья. Часто на домашних овощах есть только крошечные пятна, указывающие на плесень на лужайке. Далее мы расскажем, почему нужно быть особенно осторожным с плесенью и почему ее кипячение не улучшает ситуацию.
Микоксины - это вторичные продукты метаболизма плесени, то есть не сам гриб, а ядовитые вещества, которые образуются плесенью.
По данным Всемирной продовольственной организации (ФАО), четверть продуктов питания в мире загрязнена микотоксинами; в ЕС микотоксины можно найти в пятой части собранного зерна.
Поскольку эти микотоксины чрезвычайно стабильны, они не разрушаются при нагревании, например, при производстве продуктов питания. Различные типы ядов могут оказывать различное воздействие на нас и животных, например: повреждение наших органов, нервов, нашей иммунной системы и даже наших генов.
К счастью, в наши дни больше не нужно беспокоиться о продуктах розничной торговли. Они подчиняются строгим максимальным значениям при производстве продуктов питания. С другой стороны, домашние и сельскохозяйственные животные могут сильно пострадать от заплесневелого корма.
Вот небольшой список микоксинов и их эффектов:
Фузария образуют фумонизины, зеараленон и трихотецен и могут вызывать симптомы и заболевания, упомянутые выше. Трихотецены включают, среди прочего, ДОН и НИВ.
Фузариоз может привести к корневой гнили на ваших растениях. Как она Распознавать, предотвращать и бороться с корневой гнилью, узнайте из этой статьи.