Выращивание болгарского перца в собственном саду: мы представляем подходящие сорта и даем советы и рекомендации по всему, от посева до ухода, удобрения и сбора урожая.
в перец (Стручковый перец) является членом семейства пасленовых (Пасленовые), например, помидор и баклажан. Происхождение перца находится в Центральной и Южной Америке. Было уже 7000 г. до н.э. Chr. активное выращивание. Открыв Южную Америку, Христофор Колумб привез семена в Испанию и назвал их Пимиента, что в переводе с испанского означает перец. С тех пор это название было распространено в Испании, и по сей день на Пиренейском полуострове выращивают множество видов перца. Однако выращивание в немецких садах также возможно. Лучше всего помидоры или теплицы, но выращивание на открытом воздухе, на балконе или террасе также возможно без проблем.
Выберите правильный сорт перца
Есть разные варианты на выбор Сорта паприки, здесь кратко описаны несколько популярных из них:
- Де Каприглио: Сорт из северной Италии; с круглыми и красными плодами.
- Желтый томатный перец: Сорт из Венгрии; плоды плоские, ребристые; от желтого до оранжевого цвета.
- Цыганский: хороший сорт для теплицы.
- Лимонный леденец: желтый острый перец с тонкой цитрусовой ноткой; немного острый.
- Нойзидлер идеал: среднеспелый сорт с очень крупными плодами паприки; красное созревание.
- Красный Аугсбург: подходит для выращивания в открытом грунте; очень сладкие, красные плоды.
- Сладкий шоколад: крупные, фиолетовые плоды.
Выращивание перца - вот как это работает пошагово
Мы проведем вас через год садоводства с краткими инструкциями - от семян до свежего перца.
- Вы должны начать прорастать к концу февраля - первой неделе марта. Наша рекомендация - небольшая теплица или установка на подходящем подоконнике.
- Лучше всего использовать весенние горшки из торфа и сажать черенки, в том числе торф. Укладка в подходящие большие горшки, как только молодые растения достигают высоты примерно 10-15 см. достигнуто. Всегда следите за тем, чтобы вам было достаточно солнечного света и тепла!
- Когда ледяные святые закончились, лучше всего сразу перейти к посадкам в поле, в теплице, на балконе или на своей террасе. Привыкайте к маленьким растениям перца в новой среде, прямому солнцу и незнакомым температурам. Для этого всегда ставьте горшки в желаемом месте чуть дольше на несколько дней, после чего можно приступать к посадке.
- Место для перца должно обеспечивать много солнца и хорошие почвенные условия. Улучшите каждую посадочную ямку большим количеством компоста, роговой стружки и, при необходимости, также с хренью. Лучше всего также рыхлить окружающую почву!
- Важна тщательная подготовка сеялки; наша рекомендация - подготовить отверстие глубиной от 40 до 50 см.
- Вставьте обрезки как можно глубже, оставив зазор прибл. 40 х 40 см.
- Важно следить за ростом. Как только растения перца достигают высоты от 20 до 30 см, необходимо вырвать основной побег. У крупнолистных сортов необходимо оторвать первый цветок перца (королевский цветок). В результате растение перца разрастается в ширину!
- Летом вы можете добавить дополнительные питательные вещества, используя в основном органические органические удобрения. Однако убедитесь, что он не содержит азота! В результате растения вырастут слишком пышными, но почти не принесут цветов. Наша плантура с акцентом на калий очень подходит Органическое удобрение для томатов с длительным эффектом.
- В зависимости от сорта сбор урожая с августа по октябрь. После смешанного лета не все стручки могут созреть. Вы можете просто удалить зеленый перец и дать ему дозреть на подоконнике.
Важный совет: Обозначьте свои сорта соответствующими названиями, чтобы иметь возможность определить идеальный цвет во время сбора урожая и, следовательно, лучшее время для сбора свежих стручков.